釋迦牟尼臘月初八開悟成佛 慈濟「福慧珍粥」新竹結緣
生活中心／綜合報導
1月5日正逢農曆12月8日「臘八節」，這天佛教界祝賀釋迦佛尼佛成道日，人人熬煮食用臘八粥，慈濟基金會在新竹靜思堂舉行「歲末祝福暨授證典禮」感恩會活動，近3000名新竹地區民衆與會，慈濟每一場次的歲末祝福結束所準備的「福慧珍粥」，成爲最應景的祈福感恩會結緣品。
農曆12月8日是俗稱的臘八節，也是釋迦牟尼佛成道的日子。「臘八」相傳釋迦牟尼佛在開悟之前，修行時曾因飢餓暈倒，一位牧羊女用果物雜糧等混合熬煮做成的粥，供養佛陀也救活了他。釋迦牟尼恢復體力後，在菩提樹下，於臘月初八開悟成佛。
佛教徒爲紀念「佛陀成道日」和牧羊女的功德，就在每年臘八時節，用米和果物煮粥供佛，這種粥被稱爲「臘八粥」。吃「臘八粥」是佛教的傳統，一方面體會佛陀修行的精神，一方面也用感恩的心回顧過去一年。
慈濟特製研發的「福慧珍粥」，其實就是八寶粥，是於1992年時，證嚴法師希望慈濟志工忙於準備之際，不用再花時間搓湯圓，因此請志工以八寶粥爲基礎，研發營養又喜氣的罐頭，裡面的食材有：燕麥、綠豆、紅豆、紅雲豆、花生、糯米、麥片和薏仁等物。證嚴法師還希望大家不要吃完就丟掉罐子，因此加上蓋子，空罐就可以變成存錢筒，每天發願助人。
慈濟新竹靜思堂5日舉辦，廣邀新竹地區社會大衆與會，計有前後四任新竹市長許明財、林政則、蔡仁堅、林智堅、前新竹縣長鄭永金全程參與，衆人虔誠祈禱、共聚善念，爲天下祈福。
全程參與歲末祝福典禮的新竹市長林智堅，特別提及在回顧「2016年慈濟大藏經」影片的震撼，他表示，世界上不管哪裡有災難，就會看到慈濟人的身影。就如敘利亞難民孩童爲了維持生計，必須一天工作13小時而無法接受教育；但是土耳其當地慈濟人卻一起用同心、齊心和愛心，籌措援助學童的獎助學金，協助他們解決教育和家庭生計問題，讓他格外感動。
林智堅市長也特別感恩證嚴法師今天來到新竹，他也與大衆一起手捧蓮花新燈，祈求人民幸福、國泰民安。
「以感恩心送走過去，歡喜心迎接未來」，慈濟歲末祝福感恩會廣邀各界人士與會，不分宗教、信仰、種族，衆人齊聚一起祈福感恩。除回顧2016年慈濟膚慰人間苦難的足跡，也聆聽證嚴法師開示的祝福法語。衆人並虔誠祈禱、共聚善念，增進人與人之間的情誼及社區凝聚力，祈求天下無災；並廣邀人間菩薩，爲祥和社會付出行動。