《食品股》大成集團、日本鳥貴族攜手 揮軍臺灣拓點

大成旗下都城實業與日本鳥貴族集團合作合資公司，雙方持股各50%，預計資本額爲7000萬元，這也是鳥貴族在海外的第一家店，據瞭解，目前將採取直營模式，未來逐步開放加盟。

大成集團董事長韓家宇說，目前餐飲佔集團營收約3%，比重還不大，年營收約在40億元左右，這次跟日本連鎖燒鳥居酒屋-鳥貴族合作，餐飲佈局可望再擴大，希望未來餐飲佔集團的營收佔比可以再增加。他也透露，今年也將會開出植物肉的餐廳。

「鳥貴族」鎖定20-40歲的男女與家庭客羣，以親民價格、美味串燒廣受消費者喜愛，早已是臺灣旅客到日本旅行時指名必吃的名店。鳥貴族2024來到臺灣，有機會成爲燒鳥居酒屋市場領導品牌。

鳥貴族社長大倉忠司表示，鳥貴族長期願景是成爲全球雞肉餐飲公司。進軍國際市場，東亞第一站就選擇臺灣，並且與大成集團合作，因爲大成集團是臺灣雞肉行業的龍頭企業，從養雞到餐飲服務，並擁有豐富的日系與美系餐飲品牌經營經驗。未來鳥貴族將與大成集團密切合作，拓展臺灣市場。

大成集團副總裁韓家寅表示，大成六十多年來在臺灣農畜食品市場強化垂直整合，目前飼料、白肉雞、雞蛋市佔率均爲第一，從種雞孵化，飼料營養配方，飼養管理，農場環境監測，防疫計劃，生產疫苗，運輸物流，全程掌握，能夠帶給消費者最安心健康美味的禽畜肉品。鳥貴族重視以親民的價格提供最好的雞肉產品，與大成集團餐飲服務羣有相同的信念。