史上最大鍋米粉 千人品嚐

真正的「史上最大碗」！1日，廣西南寧李寧體育公園舉辦「萬人品天下第一大碗老友粉」活動，這鍋千人份的重量級米粉用掉300斤優質米粉和大量的豬肉，讓來自廣西各地1000多名「粉絲」愛好者一同品嚐酸酸辣辣的傳統老友粉。

老友粉又叫做酸辣粉，是廣西南寧的獨特風味小吃之一，與柳州的螺螄粉、桂林的桂林米粉同爲廣西「三大米粉」。本次活動是由廣西電視臺和南寧綠野音樂節共同舉辦，現場除了舞臺表演區，最吸睛的還是這如同一個小池塘般，分量驚人的超大鍋米粉。

活動現場，8位來自南寧市第一職業技術學校的烹飪師傅，正忙着把300斤優質米粉鋪滿直徑達3公尺長的大鍋，再持小鍋將20斤豬肉、20斤酸筍和豆豉、辣椒等配料翻炒。備料還未完成，現場聞香而來的老友已經大排長龍。