獸藥超標!中國出口雞蛋被歐盟強制退回,會被銷往國內嗎?
-<前言>-
每年315消費者權益日的時候,國內曝光了一系列食品安全問題,“淋巴肉”、“雞骨泥”、澱粉腸、預製菜……
許許多多的食品安全問題觸目驚心,看得人心裡實在是反胃,這麼多不忍直視的畫面,卻真真切切地發生在我們的身邊,還吃在我們的嘴裡。
食品安全問題關係到我們每一個人,但最近卻又有可怕的事情發生:我們每天都吃的雞蛋居然出問題了?!
商務部通告
-<出口到歐盟的雞蛋竟然被退回了>-
近日,中國雞蛋產業出現了一個極大的黑料:
這一批雞蛋已經銷往比利時、克羅地亞、芬蘭、法國、德國、愛爾蘭等十個國家。
也就是說在這十個國家中,都多多少少得知了中國雞蛋這則醜聞。
中國雞蛋被歐盟退回
許多人都不瞭解,恩諾沙星到底是什麼?
實際上,恩諾沙星屬於抗生素的一種,我國規定雞蛋當中不得檢測出此類物質。
當然歐盟中的規定也與我國的標準類似,因此這一批雞蛋沒能通過歐盟的檢測標準。
恩諾沙星被各個國家所禁止,當然是因爲它對於人體有着巨大的損害。
除此之外,恩諾沙星作爲抗生素的一種,有可能對於人體產生耐藥性。
出口雞蛋
我們知道抗生素大多治病時需要用的,當然,恩諾沙星也是治療雞鴨禽類的藥品之一。
而這種抗生素被人類吸收消化後,有可能會提高人體對於抗生素的耐藥性。
以後發生疾病時,正常量抗生素難以解決細菌,只能加大藥量,同時也增加了人體的負擔。
總的來說,這種物質確實是對人體有害的,必須將這類產品集中收回銷燬纔可以。
那麼問題來了,爲什麼在我國出口的雞蛋裡會有這些成分呢?
新聞
-<出現恩諾沙星的原因>-
實際上,造成這樣情況的原因可能有很多。
最大的可能,就是養殖場使用了不規範的藥品對禽類進行餵養。
可能在某一階段,出現了大量的禽類疾病。
爲了快速治療,養殖場走了一條“捷徑”,想着一次性就能解決了。
但最終的結果告訴我們,想走捷徑是萬萬不行的,不管怎樣,這些雞蛋最終都會被銷燬。
雞蛋
而國家對於這類事件肯定也會非常重視,最後都會層層考察,追責到底。
這些違規餵養的養殖場最後也會受到應有的懲罰,反而得不償失,損失巨大。
即使那些餵養禽類現在病好了,但之後它們產下的雞蛋是否還會出現問題?
這誰也不敢保證,如果養殖場真的沒有問題,那麼可能在運輸的過程當中也會出現問題。
運輸的環境不良,也有可能會有細菌感染等潛在風險。
出口的雞蛋
除此之外,從養殖場流經市場的過程當中,也許在不同的中間商手裡也會出現不同的問題。
養殖場流傳到菜市場、超市、或者是倉庫,再集中被購買,出口到國外。
這中間經手的人過多,或許也是出現問題的一大原因。
當然追查原因並不是我們目的,真正解決問題纔是,尋找原因正是爲了從根源上解決問題。
有些網友不免會擔憂,這些雞蛋會不會重新流向市場,再次進入國內進行販賣呢?
禮品雞蛋
-<必須嚴格拉緊食品安全紅線>-
答案當然是否定的,這些不合格的雞蛋最終都會被集中收回。
要麼把違規抗生素降低到可食用標準再售賣,要麼會直接銷燬,不會對消費者產生影響。
不過這樣的惡性事件,無疑對消費者和商家都產生了很大的影響。
消費者對於商家的信任度降低,食品安全問題的隱患又不斷上漲。
雞蛋
這最終不僅會影響商家的銷量,更是會影響到百姓的正常生活。
此後,消費者到底還能不能信任國內所售賣的雞蛋了?
實際上我們可以保證的是,大部分正規渠道銷售的雞蛋都是沒有問題的。
經過烹飪和加工後,高溫會讓絕大多數的細菌或者抗生素失活,不會影響我們的食品安全。
圖片來源於網路
但我們並不能保證這樣的惡性事件,之後絕對不會再發生。
既然養殖場最主要的身份是商人,那麼他們一定就會考慮如何在有限的範圍內。
如果賺到更多的錢,甚至就會開始鑽法律的空子。
國家市場監督總局,經常會對商家進行嚴格的抽檢和監管。
但是在這些抽檢中,我們得到的結果並不是100%安全的。
圖片來源於網絡
就比如說在2021年,黑龍江佳木斯某公司售賣的雞蛋就犯了同樣的錯誤。
恩諾沙星的指標,超出了國家規定的範圍。
有這樣的案例發生,那就證明我們的監管力度還不夠大,懲罰的力度還不夠強。
國家也正在持續加強監管力度,讓這些商家在我們看不到的地方也能拉緊食品安全紅線。
不良商家出售違規雞蛋
對於養殖場要求,我們國家也具有着明文規定,從飼料管理到技術人員的培訓。
國家都有統一的標準與訓練的要求,絕對不存在私人開設的養殖場“無證上崗”的情況。
除此之外,我們的市場監管部門和督察都會定期對市場上的雞蛋進行抽檢。
他們隱蔽的方式也越來越高明,大部分的抽檢人員都以消費者的身份出現在市場中。
菜市場雞蛋
只要一發現不合格產品,就會立馬持證上崗,對無良商家做出懲罰。
同時我們也加強了對於養殖場和商戶的警告,提高了懲罰的力度。
增強他們的安全意識和防範意識,推廣綠色健康安全的養殖方式。
相信在國家政府和人民共同的監督之下,我國的食品安全問題一定能夠得到重視。
食品生產的環境也能夠越來越好,真正實現商家賣得紅火,消費者吃着放心。
雞蛋
-<結語>-
其實,對於這個事件,我們也不必太過恐慌,因爲這畢竟是小概率事件,而大部分安全的雞蛋都不會被報道出來。
我們也正應該知道這樣小概率發生的事件能夠被追查出來,正是因爲我國監管部門的“鐵手腕”在發揮作用。
不過,對於食品安全問題,我們切忌放鬆心態,而是更要加強我們自身的安全意識。
積極舉報相關惡性事件,和國家一起爲我們自身的食品安全保駕護航。