北市8雞蛋驗出動物用藥!頂好、松青超市中標

記者盧姮倩/臺北報導

全家便利商店芳味食品公司雞蛋被驗出含有抗生素之後,北市衛生局24日也公佈5月的雞蛋抽驗結果,30件產品中有8件不合格,被驗出不得檢出的「三甲氧芐安嘧啶」、「甲磺氯黴素」等動物用藥,包括頂好、松青超市也中標,吃過量恐導致貧血影響腎功能

北市衛生局5月前往大賣場百貨超市、便利商店、雜貨店地點抽驗雞蛋,共抽驗30件,檢驗結果沙門氏桿菌均未檢出,但有8件雞蛋檢出動物用藥殘留不符規定不合格率26.7%。

8件不合格名單包括頂好士東店販售特惠牌洗選鮮雞蛋(下圖),遭檢出「甲磺氯黴素」含量達0.0006ppm,來源爲彰化加生農產品有限公司;松青超市吉林分店販售的農佳新鮮蛋,檢出「氟甲磺氯黴素」0.0006ppm,來源爲彰化農佳農產行;大安區宏德雜糧行」的紅殼蛋,驗出氟甲磺氯黴素0.0016ppm,來源爲彰化新宏盈畜牧場;大安區「健昌雜糧行」的白蛋,驗出三甲氧芐氨嘧啶0.01ppm,來源爲新北市順弘蛋商行士林區加豐行」特選雞蛋,驗出氟甲磺氯黴素0.0022ppm,來源爲彰化高秀畜牧場。

另有3件產品被驗出2種動物用藥,包括南港「尚美食品行」販售的紅殼雞蛋,檢出甲甲磺氯黴素0.0004ppm、氟甲磺氯黴素0.0161ppm;萬華區元馨蛋行」販售的生鮮雞蛋,檢出甲磺氯黴素0.055ppm、氟甲磺氯黴素0.0069ppm,來源彰化德鮮食品農產行;南門市場「勝宏號」販售的生鮮雞蛋,檢出氟甲磺氯黴素0.0010ppm、及三甲氧芐安嘧啶0.05ppm,來源爲雲林日春蛋行。

衛生局指出,動物用藥三甲氧芐氨嘧啶過量使用,會引起腸胃不適及影響腎功能;氯黴素類(氯黴素、甲磺氯黴素、氟甲磺氯黴素)人體累積過多,可能會導致再生障礙性貧血、紅血球發育不全;此次檢出的含量雖不致危險,但業者不當使用,已造成違法,將處以6萬元以上600萬元以下罰鍰,也要求不合格雞蛋下架,並持續追查供應來源。松青超市表示農佳洗選蛋共3325盒已經全數下架,消費者之前購買可憑發票商品辦理退換貨