水肥來相親 畜牧戶農民互惠

屏東縣竹田鄉公所去年7月舉辦全臺第一場「水肥相親會」，即「畜牧戶、農地主沼液配對工作坊」，將畜牧排泄物製成水肥，媒合給農民使用，不但減少環境污染，也能降低畜牧業者處理污水成本並肥沃農田，一舉數得。

屏東縣養豬及養牛數均居全臺第2，畜牧排泄物對環境是很大負擔，縣府2015年起推動沼液沼渣再利用政策，將畜牧排泄物處理後的水肥供農民使用，至今有101家畜牧場及150多名農民參加，覈准澆灌量每年67萬噸、澆灌農地299公頃，相當每年減少9萬頭豬排放的廢水。

竹田鄉長傅民雄近年來努力推動竹田國際慢城，但因鄉內養豬戶多，豬屎味瀰漫及龍頸溪污染一直是推動觀光的嚴峻考驗，鄉公所因此與臺灣藍色東港溪保育協會合作，盼藉由鼓勵養豬戶將排泄物製成水肥來減少污染。

臺灣藍色東港溪保育協會理事周克任說，舉辦「畜牧戶、農地主沼液配對工作坊」就是希望藉由媒合當地農民與鄰近畜牧場，建立供需及互惠關係，也讓更多畜牧戶及農民認識肥分利用計劃及相關政府補助方案，加入環保行列，一起改善環境。

他說，畜牧排泄物變成水肥需3個階段，一是固液分離分開沼液和沼渣、二是厭氧發酵、三是曝氣處理。其中第三階段最耗電，畜牧業者若能在第二階段處理後便交給農民使用，相對省下電力並減少水污稅、降低生產成本，農民也能獲得肥料施田，對雙方都有利。

79歲農民曾祥明種稻1甲多，早年種田即用水肥，後來轉用化肥，相較之下，用水肥稻子長得比較好，水肥水灌溉一株水稻約結穗100至120粒稻穀，化肥只結穗約90至100粒。

屏東縣環保局水污課長王奕軒說，很多農民用過畜牧水肥就會一直使用，因爲確實能讓農作長得更好；但是仍有農民對使用沼液、沼渣有疑慮，態度較保守仍在觀望，縣府將繼續與各鄉鎮合作，鼓勵更多農民使用沼液、沼渣。