蘇丹紅風波又起 桃園營養午餐跟進禁用辣椒、咖哩粉

又出現蘇丹紅咖哩粉，桃園市教育局今宣佈，停止使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料至學期末。本報資料照片

濟生公司斗六廠「特調咖哩粉」檢出蘇丹色素1號，桃園市教育局今宣佈，即日起至學期末，學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，以確保學校午餐安全。

今年初爆發蘇丹紅食安事件，衛福部食藥署與地方衛生局全面清查，蘇丹紅一度銷聲匿跡，但近日又在濟生公司「飛馬牌特調咖哩粉」中驗出蘇丹色素一號，且已流向九縣市，雙北教育局昨宣佈學校本學期禁用咖哩粉、咖哩塊、辣椒粉等相關調味品。

桃園市教育局今天表示，經查全市學校午餐並無使用遭查有蘇丹紅品牌的咖哩粉，但爲確保校園食安，全市學校營養午餐即日起至本學期結束，停止使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料，待疑慮解除後再恢復使用，以確保學童營養午餐品質及安全。

教育局也表示，已請學校注意食藥署官網首頁設置的「檢出蘇丹色素不合格專區」，專區揭露「違規業者」相關產品不得采購，提醒各校每日加強查覈午餐食材。