它是夏天最應該吃的水果！補陽氣、驅寒邪

“聞着臭，吃着甜”很好地詮釋了榴蓮的特性。隨着天氣越來越熱，市面上的榴蓮也逐漸多了起來。 作爲“熱帶水果之王”，榴蓮常被當做滋補的水果食用，甚至有人稱“一顆榴蓮三隻雞”，這是不是真的？

榴蓮確實很滋補

榴蓮含有可揮發性硫化物，這使榴蓮自帶一種“臭雞蛋味”。

由於遺傳基因的差異，不同人羣鼻腔中的嗅覺感受器不太一樣。

有人對榴蓮的香味敏感，就愛得無法自拔；有人對“臭味”更敏感，就會出現難以忍受的情況。

不過，榴蓮的氣味並不會影響它的營養，現代營養學認爲，榴蓮含有11種人體所需礦物質，8種維生素和7種人體必需氨基酸，適當食用可增強人體免疫力。

中醫認爲，榴蓮全身都是寶！

01、果肉——陽虛者的補品

榴蓮果肉性熱， 味辛甘，

歸肝、肺、腎經，具有健脾補腎、溫陽散寒、強身健體等功效。

《本草綱目》中記載榴蓮“可供藥用，味甘溫，無毒，主治暴痢和心腹冷氣”。

由於具有性熱的特點，榴蓮成爲陽虛質人羣的最佳補品之一，也是我們夏季貪涼受寒後的溫補佳品。

那麼，我們如何判斷自己是不是陽虛質呢？

那麼，陽虛質的人適當吃些榴蓮可以收穫哪些益處呢？

男士——可補腎壯陽、強身健體。

女士——可溫通活血驅寒，對於緩解虛寒胃痛及寒性痛經有較好的作用。

老人——少量食用可提高免疫力、抗疲勞，對於改善虛性便秘也有一定作用。

小孩——可健脾補腎，甚至糾正大齡兒童尿牀的習慣。

02、榴蓮殼——清熱降火

榴蓮吃多易上火？

不妨好好利用一下榴蓮殼吧！

從中醫角度來講， 榴蓮本身屬於熱性食品，

有助陽化氣、溫補腎陽的功效。

但吃多之後，有可能會使身體之內火熱淤積，導致口乾舌燥、口腔潰瘍等。

這時候用榴蓮殼煮水，加少許食鹽，有一定的滋陰降火功效，還能祛溼氣。

需要注意的是，用榴蓮殼入膳的時候，只取用裡面白色的部分即可。

03、榴蓮核——補腎健脾

榴蓮核中的礦物質、維生素、氨基酸不少，能滿足人體對多種營養物質的需求。

此外榴蓮核還可以促進胃液分泌，在一定程度上可以幫助改善腸胃功能。

而且相對榴蓮果肉，榴蓮的核質較溫和，曬乾煮湯有補腎、健脾的作用。

煲湯的時候扔進去，煮好後嚼着粉粉糯糯像板栗，口感也是很好的。

食用榴蓮注意事項

不多吃：榴蓮食用過多容易影響脾胃的運化功能，導致痰溼、溼熱內生，因此建議一天不要食用超過1瓣榴蓮。

有熱證不吃：榴蓮性熱，陰虛內熱、脾胃溼熱者不宜食用。

胖人少吃：榴蓮是高脂、高熱量、高糖水果，肥胖人士及三高人羣宜少食。

呼吸道疾病患者少吃：老年人和慢性呼吸道疾病患者宜少吃和慢吃，因爲榴蓮果肉黏稠，易阻塞咽喉、氣管而引起窒息。

變質的不吃：成熟後自然裂口的榴蓮存放時間不能太久，當嗅到已熟的榴蓮帶有一股酒精味時，則表示變質了，不宜食用。

飲酒者不吃：榴蓮裡的含硫物質有可能影響酒精的代謝，使人更容易醉酒，並可增加酒精對身體的損害。

腎病患者要少吃：榴蓮含有較高的鉀，腎病患者應儘量避免食用。

孕婦要少吃：榴蓮所含的熱量及糖分較高，如果準媽媽經常把榴蓮當補品，會使日後娩出巨大胎兒的機會增大。

小貼士：吃了過多榴蓮上火、冒痘，可以吃上幾個山竹緩解，或者多喝些水幫助消化。