泰安客家文化節 總舖師辦桌大飽口福

苗栗泰安鄉公所將於3月3日天穿日舉辦泰安客家文化節,歡迎鄉親共襄盛舉。(泰安鄉公所提供/巫靜婷苗栗傳真)

苗栗縣泰安鄉公所將於3月3日天穿日舉辦泰安客家文化節,歡迎鄉親共襄盛舉。(泰安鄉公所提供/巫靜婷苗栗傳真)

苗栗縣泰安鄉公所將於3月3日,在泰安鄉公所新行政大樓,舉辦泰安客家文化節,將邀請總鋪師來辦桌,煮出10道傳統客家料理供鄉民享用,其中包含客家米食「甜粄」、客家小炒、薑絲大腸豬肚酸菜湯等等客家經典美食,讓鄉民大飽口福

今年3月3日爲農曆正月20日天穿日,爲客家人特有的傳統民俗節日,源自於女媧補天傳說,相傳女媧煉石補天,救助人類,解救蒼生,讓大地恢復秩序,因此爲感念女媧補天,客家族羣在這特別的節日裡會放下手邊工作,正所謂的「郎不許耕田、妹不許織布」,讓大地養生休息,以表感恩回饋之心。

泰安鄉公所爲延續這充滿特殊人文意義的節日,聯繫鄉民之間的感情,於農歷正月20日當天在泰安鄉公所新行政大樓舉辦「全國客家日-2021泰安客家文化節」,活動當天將邀請總鋪師來辦桌,烹煮客家經典美食,讓鄉民大飽口福。

泰安鄉公所爲讓鄉民體驗傳統節日習俗,活動也將準備甜粄、油堆等傳統小點心現場還有粢粑、客家擂茶製作體驗及品嚐,除此之外還安排了舞龍舞獅樂齡太鼓隊、客家戲劇精彩豐富的節目,邀請泰安鄉民一同來「說客語‧聊天穿」、「有做嘸做,聊到天穿過」。

泰安鄉公所提醒,活動配合防疫政策,參加活動務必佩戴口罩,配合實名制及量測體溫民衆須注意自我健康管理,若有呼吸道症狀身體不適者請勿參加,並儘速就醫。