臺北必吃麻辣鴛鴦串串鍋！壹直串麻辣鴛鴦：新鮮食材、豐富選擇，湯頭香麻十足，適合聚餐的超值選擇
「壹直串麻辣鴛鴦」絕對是臺北麻辣鍋控們的必去之地！
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麻辣鴛鴦鍋——口味與湯頭的雙重享受
說到麻辣鴛鴦鍋，不得不提壹直串麻辣鴛鴦的湯頭。
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麻辣鍋附有鴨血和豆腐，鴨血口感滑嫩，充分吸收了湯底的麻辣滋味，讓人一口接一口。
豆腐的吸味能力也不容小覷，尤其是在湯底中煮透後，口感鬆軟又富有層次感。
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這兩種湯底相互映襯，讓人可以同時享受到麻辣與清爽的滋味。
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這裡的豬五花肉片薄而肥瘦相間，涮幾秒就能品嚐到其鮮嫩的滋味，肉汁豐富，咀嚼時更是充滿香氣。
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金針菇則是鍋物的必備食材之一，長時間煮後更有韌性，與麻辣湯底的辛香結合非常完美，每一口都令人滿足。
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櫛瓜和絲瓜吸湯效果絕佳，入口後一瞬間麻辣湯頭就在嘴裡爆發，而這裡的香菜溫體牛更是獨一無二，香菜的清新香氣與牛肉的嫩滑口感讓我印象深刻。
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仙草甘茶甜而不膩，搭配碎冰飲用更是清涼解膩。
每當湯底逐漸變得濃烈，來一口仙草甘茶，剛好中和了湯頭帶來的辣度，讓人感到無比舒爽。
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