臺北人氣平價韓食館 燉煮入味的馬鈴薯排骨湯
文、圖/Mika
過年時去了一趟韓國,但因爲是跟團吃的很不過癮,回臺灣後怒約朋友繼續吃我最愛的馬鈴薯排骨鍋。臺北朋友推薦這一家東輝韓食館,說是最接近韓國口味的韓式料理,重點是不貴,平價又份量十足,而且臺灣也很少吃的到馬鈴薯排骨湯啊,不來吃一下怎麼對的起我的韓國胃XD。東輝韓食館位於捷運行天宮站附近,就在超有名的小六食堂旁,這一家東輝韓食館也是排隊名店,是附近上班族最愛,所以想吃還得先預約呢!
東輝韓食館,這一家最有名的就是馬鈴薯排骨湯。就在捷運行天宮站3號出口,出來之後左轉,第一條巷子走進來,步行約3分鐘。
這價格在臺北市區,以韓式料理來說很有競爭力吧!而且份量還很超值唷,難怪生意好成這樣子。
據說東輝的烤肉也很贊,朋友大推,所以就點了!
韓式料理就是小菜很豐富,可以續加。
五花肉這一家切的算是很厚喔!我還是喜歡切薄一點,這樣烤起來比較焦,我喜歡吃焦脆,油都被逼出來的烤五花肉。
喜歡搭配的地瓜、杏鮑菇、洋蔥片,好甜脆。五花肉其實肥瘦挺適中的,切的很厚實,所以吃起來也很飽。
吃烤五花肉一定要包菜吃啊!因爲五花肉畢竟比較油膩,如果沾醬、小菜與生菜包起來一起吃會很解膩而且營養均衡。
馬鈴薯排骨湯(小) NT$.190元這外觀看起來的確很韓國唷,而且可以選辣度,我們選的是小辣,但我個人建議敢吃辣的點中辣以上,小辣真的不夠過癮。
這排骨真的燉煮的很軟爛,稍一拉扯就骨肉分離,燉煮入味的排骨肉很軟嫩好吃又揪西,真的很夠水準。湯頭部分除了不夠辣以外,還有就是馬鈴薯不夠多啦!其餘我是覺得很好吃。臺灣真的很少吃到馬鈴薯排骨湯,所以有的吃而且還很不錯吃我就很珍惜了。
海鮮煎餅 NT$.160元這一家的海鮮煎餅或許不是料最多的,但這薄脆的口感真的很特別,一般海鮮煎餅都比較軟厚,但這種薄脆的海鮮煎餅我更喜歡,吃起來更過癮。
炒碼拉麪 NT$.140元這份量真的有大碗,而且滿到快溢出來了..
這就是我熟悉的甜辣口感,辣的實在有夠過癮,連我都被辣到不要不要的。而且麪條很Q滑,海鮮也給的很大器,聽說老闆是韓國華僑,所以這甜辣就真的有到味。
招牌石鍋拌飯(豬) NT$.150元這真的不愧是招牌捏!!我覺得比馬鈴薯排骨湯還讓我驚豔,畢竟馬鈴薯排骨湯對我來說雖然好吃但總覺得少了一味,但這石鍋拌飯不輸我在韓國吃的唷!除了料多看起來超澎派以外,石鍋的熱度沒在跟妳開玩笑,攪拌過程都聞到鍋巴的香氣了,吱吱作響的。
攪拌過後,熱呼呼的石鍋拌飯均勻的裹着辣醬與香氣,小菜和帶着鍋巴香氣與沾着辣醬的飯還有豬肉一起吃,超好吃的啦!!!吼~~而且東輝的泡菜我覺得偏酸一點,搭配石鍋拌飯一起吃好像更唰嘴解膩,很喜歡石鍋拌飯,覺得這個必點。
這一家東輝的韓式料理,真的算道地的,以調味來說很韓國,還可以選辣度也太彈性,然後..價格也不貴,真值得推薦。至於服務部分,我是覺得很可以,雖然不至於微笑寒暄,但至少動作很快,桌邊服務也很俐落不囉酸,而且有問必答呢!東輝韓食館Facebook地址:臺北市松江路259巷29號電話:02-2517-6859營業時間:11:30~14:30,17:30~21:00,週日公休