臺東友善餐廳徵選開跑 鼓勵有機友善在地溯源食材料理
▲臺東縣綠色友善餐廳徵選活動即將於106年10月01日開跑,歡迎餐廳業者踊躍參加。(圖/臺東縣政府提供 下同)
臺東縣政府於去年首推「臺東綠色友善餐廳」,各界反應熱烈,今年綠色友善餐廳徵選活動即將於106年10月01日開跑,報名至106年10月30日止,歡迎餐廳踊躍參加。
近幾年來,東縣政府一直致力於健康安全飲食,鼓勵業者使用「有機」、「友善」、「在地」及「生產(溯源)履歷」等食材製作美味的料理,讓消費者更能吃的安心。
本次說明會除邀集105年曾獲得臺東綠色友善餐廳標章獎得主-娜路彎大酒店、食材獎得主-臺東大車輪日本料理的業者蒞臨現場經驗分享外,並將公佈本年度綠色友善餐廳徵選即日開始受理報名,期望透過此徵選活動能給予業者實質肯定,以提升餐廳優質企業形象。
本次評分方式採第一階段書面審查及第二階段現地評分進行,屆時將授予入選店家「綠色友善餐廳-標章獎」,可獲得獎金2萬元及「綠色友善餐廳-食材獎」識別標章,今年度在食材獎中更增設1星獎獎金3千元、2星獎獎金5千元、3星獎獎金8千元,同時,獲得各獎項者,將授予獎盃、獎狀、獎金、文宣品、網路宣傳、部落客文章推薦及網路社羣行銷等系列宣傳。