「活力臺東-健康有機」 農產品展售及食材友善發表

榮獲食材獎1星的宏昌客家菜館。(圖/記者楊鈞典翻攝)

記者楊鈞典/臺東報導

爲推動臺東健康有機優質農業品牌臺東縣政府農業處將於12月6、7日連續兩天在鐵花新聚落行人徒步區,舉辦「2019臺東農產品展售會及食材友善餐廳發表典禮」,活動中將由在地50家小農展售在地當季、有機友善的農特產品,還有精彩表演秒殺限時搶購活動,縣長慶鈴歡迎民衆遊客參與購好物送好禮。

現場亦有臺東當地農產品展售會。(圖/記者楊鈞典翻攝)

臺東縣政府農業處指出,展售項目有米、茶、咖啡紅藜薑黃、有機蔬果等,推廣臺東健康農產。現場同時安排小農生產的農特產品拍賣會,義賣所得全數捐予縣內公益團體,展現小農們關懷弱勢團體心意。爲鼓勵餐廳業者能使用在地有機或友善耕作的食材,符合綠色飲食、永續經營指標縣府農業處說,「臺東食材友善餐廳」徵選活動,共有3家餐廳獲選最高榮譽標章獎」,18家餐廳獲選「食材獎」,參選店家高達25家,顯示越來越多臺東餐廳業者對於環境、在地食材及安心飲食的觀念,已逐漸提升。

農業處表示:榮獲標章獎得主:七裡坡紅藜養生料理餐廳、聖母健康農莊、及池上鄉農會;食材獎(3星)由七裡坡紅藜養生料理餐廳得獎;食材獎(2星)則有:關山農會米國學校、成功鎮農會餐飲部、池上鄉農會、聖母健康農莊、聖母健康會館知本金聯世紀酒店、知本開喜小吃部、漁採割烹料理、旗遇海味館;食材獎(1星)則有宏昌客家菜館、正一茶園鯊魚黑幫餐廳、尖峰餐廳、財團法人孩子書屋文教基金會附設擊壤歌等5家入選。

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