臺南必買伴手禮!「柚子胡椒」人氣高 當週限定口味晚來搶不到
位於臺南中西區的【小孩大酥】品牌創立於2023年,爲臺南的超人氣伴手禮店之一。以家人爲出發點,從個人工作室做起,四處奔波推薦宣傳,直到如今的店面規模,都是老闆爲了夢想,揮灑汗水與熱忱而來,每日精心製作的手工餅乾風味,和口耳相傳的好口碑,日漸成爲在地人與遊客們都愛吃的減糖餅乾專賣店。
店面整體相當乾淨明亮,純白色的裝潢設計,有着難以言喻的典雅質感。走進櫃檯處會擺放着四種口味的試吃餅乾,可讓客人先品嚐之後再決定購買的品項。
▲櫃檯處佈置得十分雅緻。
一側的牆上有着品牌的標語「味道不會說話,卻告訴了我們最真實的答案」,訴說的核心理念是希望客人買東西不該因爲價格,而是因爲好吃,這也是老闆一直以來的追求與堅持。
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店內販售的曲奇餅乾共有四種口味,分別爲高人氣的柚子胡椒口味、抹茶控們最愛的抹茶口味、搭配茶飲品嚐最搭的黑可可口味,以及會隨機更換的當周限定口味,且餅乾的部分均爲每日早晨定量製作,晚點來可能就買不到想要的口味,建議前往店裡之前,可先來電詢問!
▲品牌推出的曲奇餅乾一律採用減糖基準製作,相比於市面上常見的餅乾,奶油的黃金比例,吃起不容易膩口,有着獨一無二的清爽滋味。
▲除了口味可做選擇之外,店家也有提供盒裝、罐裝兩種販售款式可自由挑選。盒裝採預約方式訂購,現場以罐裝爲主。
│柚子胡椒
被譽爲鎮店之寶的柚子胡椒,「胡椒(日語:こしょう)」是完全不含有胡椒哦!是日本九州地方特產。青柚皮與青辣椒熟成製成,融入餅乾中,在爽脆的口感中吃得到柚子清香氣息,細細品味還能感受到青辣椒帶來的微微辛辣感,層次分明的滋味令人驚豔!
│抹茶
抹茶控們不容錯過的日式抹茶口味!濃濃的抹茶香氣,茶韻醇後不苦澀,醇郁厚實,不會過於膩口,搭配鮮奶茶一起享用,風味極搭!
│黑可可
黑可可口味選用百分百純黑可可製作成,一口吃下,飽滿的可可香氣在脣齒間蔓延而來,讓人不禁閉目深深感受一番,是款風味十足又不甜不膩的絕妙口味。
│梅子(當週限定口味)
除了上述三種固定口味之外,每週都會有隨機推出的當周限定口味,像是伯爵、芝士等特殊口味。而本週限定口味的爲梅子口味,在炎熱夏季裡擁有高人氣的清爽解渴風味!
品牌的誕生源自於七、八年前,因爲家中妻小喜愛吃甜點美食,爲了讓家人能更容易地吃到,老闆便從無經驗起自己學習、上課,歷經多年的淬鍊成長,慢慢琢磨出專有的手法,與對甜點、餅乾小吃的獨到見解,打造出健康、天然、無負擔的食品,大人小孩都能吃的餅乾美味。
【小孩大酥】
營業地址:臺南市中西區公園路10號1樓
營業時間:11:00–18:30(週一公休)
店家電話:0908602880
粉絲專頁:bit.ly/45zhV6V
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