臺南創意美式餐廳 川妹子花椒牛肉堡、泰式美乃滋烤雞翅
文、圖／愛比妞
胖比又到佳里區囉～感覺最近很常跑佳里耶～每次說到佳里都會變家裡，吼～佳里、家裡傻傻分不清，尤其是每次對住外縣市的朋友說到佳里，他們都會先蛤！一聲，完全以爲我說的是家裡，今天廢話不多說啦~馬上來分享一下佳里美食吧！來佳里不僅有在地的小吃之外，也有不錯的餐廳可以選擇，就來看看serious cafe 西瑞司美式手工漢堡 & pasta-臺南佳里店吧！
serious cafe 西瑞司美式手工漢堡 & pasta-臺南佳里店，就位在佳里區中山路上，走過路過沒仔細看，還真的不小心會錯過，他剛好就外在邊邊間，招牌也沒有特別突出，所以要仔細看，不然美食就這麼錯過了～
會發現這家，是因爲之前去友愛街吃serious poke 臺灣第一間新美式波客生魚飯的時候看到的，馬上收進口袋名單中，剛好胖比前兩天到佳里工作，就順道來訪囉～
狹長的店面，帶點美式輕工業風的氛圍，店內的座位數還不算少，挺適合聚餐呢～工業風配上昏黃的燈光，整體的氛圍營造的還不錯。
MENU的部分，主要販售手工漢堡，漢堡肉的選擇上有豬肉、牛肉跟雞腿肉，可以選擇，店家還介紹了他們家所使用的都是百分之百的肉，非組合肉，還加了店家特製的進口香料調味。另外，還有開胃菜、義大利麪、燉飯及飲品。
川妹子花椒牛肉堡 $250(附薯泥小點、薯條、當日飲品可選擇紅茶或黑咖啡)
可續杯不加價!!換成其他單點飲品可打八折，我去的時候附餐多送了小份酥炸起司條，這可是川妹子花椒牛肉堡纔有的活動呦～
一到現場我就看到了這口味的漢堡，覺得好特別啊～而且是新的口味呢～
川妹子花椒一聽就知道是有點辣辣的味道，拿到時迫不及待的想嘗一口，大口咬下漢堡，裡面有酥炸脆口的炸洋蔥添增口感，手打牛肉帶有肉汁，肥嫩有啾西啦～與特製的川味美乃滋搭配，整體是帶有微辣辛香的滋味，味道上挺有層次，好吃耶～這口味我喜歡。
瑞士起司嫩煎豬肉漢堡 $210(附薯泥小點、薯條、當日飲品可選擇紅茶或黑咖啡)可續杯不加價!!換成其他單點飲品可打八折
店家介紹，這道也是人氣餐點之一，胖比也點來試試囉～漢堡裡面是手打豬肉，肉挺厚實，肥嫩帶汁，不會過澀帶點彈性，麪包口感不錯，微微Q軟，醬汁帶點微微酸伴隨甜味，還有美乃滋的鹹甜搭配口感更加滑順，炸洋蔥味道不會太嗆，多了脆脆絲狀口感。而且店內所使用的醬汁，都是店家自行熬煮製成呢～
附餐薯條、起司條，薯條脆口不油膩，漢堡配上薯條絕配！起司條，咬下後還會牽絲呦～外皮香脆，裡面有着起司的香氣。
特製烤雞翅/泰式美乃滋 6支$120，泰式美乃滋口味感覺好特別。外面滑順的醬汁批覆在外，醬汁微微鹹甜味，咬下後與烤雞翅融合一起，還挺吮指的耶～
莓香蜜桃戀 $100，這杯的顏色粉粉的好可愛，沁涼冰沙的口感，有冰沙的微顆粒感，酸酸甜甜的滋味，有點戀愛的感覺，是杯清爽的飲品。
蜂蜜芋頭鮮奶拿鐵 $100，看到有芋頭的飲品，胖比馬上欽點一杯，有着甜甜的蜂蜜滋味與芋頭的融合，還伴隨着奶香的滋味。喜歡吃美式手工漢堡的朋友可以試試囉~三五好友，聚餐也很不錯。
serious cafe 西瑞司美式手工漢堡 & pasta-臺南佳里店
粉絲頁電話：06-7217383地址：臺南市佳里區中山路383號營業時間：週一~五11:00-14:30 17:00-20:30週六 10:00-14:30 17:00-21:00週日10:00-14:30 17:00-20:30週四公休