臺南國際芒果節 楠西芒香百果風味宴放山雞料理饗宴
▲2019臺南國際芒果節「楠西芒香百果風味宴暨放山雞美味料理饗宴活動」在楠西區鹿田江江古厝熱鬧登場。(圖/記者林悅翻攝)
記者林悅/臺南報導
2019臺南國際芒果節「楠西芒香百果風味宴暨放山雞美味料理饗宴活動」在楠西區鹿田江江古厝熱鬧登場,素有「水果之鄉」美稱的臺南市楠西區,爲推展芒果農特產的多元化面貌與更多的人文故事,併兼具國際觀,由楠西區公所以在地「芒果」精心調理八菜一湯美食,40桌開放報名後一下子就額滿。
沒訂到芒香風味宴的遊客,主辦單位另準備免費美味放山雞料理供大家品嚐,有筍絲雞、轟炸雞(雞腿)、天府老麻川味梅子雞、太山梅子雞、薑黃甕缸雞、福甘菜筍仔雞、養生薑黃雞湯等七道料理供大家選擇,現場還有多攤農夫市集、胖卡美食、機關宣導活動、精彩舞臺表演等,吃、喝、玩、樂應有盡有,還可以買到當季最鮮甜的芒果!
市長黃偉哲表示,進入6月是芒果的盛產季節,臺南芒果品質居全國之冠,今年芒果也恢復往日的水準,不管是芒果或是芒果創意料理還是芒果農特產品等,都是農民辛苦的結晶,市府會全力協助農民打開國內外市場的通路,把芒果行銷到世界各地,讓農民能大發利市,也讓臺南的芒果成爲世界知名的水果,今年市府更派團到國外促銷芒果產品並獲得一致好評,未來也會將芒果往日本、韓國及加拿大等區域行銷,讓農民有更好的收益。
楠西區區長李鴻裕表示,本活動主辦單位精心規劃,希望將充滿濃濃歷史與人情味的在地風情配合美食、旅遊、體驗、休憩等元素舉辦行銷活動外,更要積極地與其他各種通路合作,以增加在地農特產的能見度!