臺南蜜棗下週盛產 市府推棗到幸福伴手禮

「2022嘉義市石猴雕刻藝術戶外創作」在嘉市文化局文化廣場側邊區域展開，藝師們純手工創作石猴雕刻藝術品。（嘉義市政府提供／呂妍庭嘉義傳真）

臺南市山區蜜棗產量排名全臺第3，預估下週開始量產，最近是春節伴手禮行銷旺季，臺南市政府農業局以「臺灣青蘋果」形容蜜棗爽脆可口，強調臺南蜜棗品質穩定，是年節最佳伴手禮。

臺南市種植蜜棗面積達262公頃，佔全臺15％，爲第3大產區，以玉井、楠西、關廟與南化4區種植面積最廣，合計年產量4500多噸，其中玉井、楠西區每年產量都破千噸，產季約在農曆年前，適合做爲春節伴手禮，今年首波採收約1成，山區蜜棗果園多已結實累累，預計下週即可量產。

因臺南地區去年下半年雨水少，今年蜜棗生長大小多屬3兩重的「中果」，市場價格約每臺斤50元至65元之間，與往年價格相當，隨量產後供貨量增加，市場零售價格可能波動，但伴手禮市場價格固定。

臺南市農業局表示，臺南種植的蜜棗品質穩定，富含維生素C、葉酸、鉀與膳食纖維等營養素，清甜爽口，民衆購買可從果實豐滿、果皮平滑有光澤的淺綠色、果蒂周圍無皺褶等條件下手挑選，即是最佳賞味期。

臺南市農業局表示，年節送棗有「棗到幸福」的吉祥寓意，適合年節祭祀、送禮，每年過年都市受歡迎的伴手禮選擇，該局行銷科行銷蜜棗伴手禮，推薦今年欲購買者可向南瀛農產行銷公司、臺南農產運銷公司、品利鮮果與玉井區果樹產銷班第30班洽詢，民衆可先利用預購，避免年節送禮塞車。