臺中頂級和牛爆過期 檢方要查了！列「他」字案追食安

和牛EMPEROR昨晚未營業，今早也鐵門深鎖。記者洪敬浤／攝影

臺中「和牛EMPEROR」燒肉店被員工爆料使用過期肉品，業者雖發聲明表示僅作教育訓練使用，但臺中市衛生局調查後今處分業者即時起停業、至少開罰144萬元；臺中地檢署今也正式分案調查，目前列「他」字案朝食安法部分偵辦中。

和牛EMPEROR燒肉店位於臺中市西屯區，日前有員工爆料業者使用過期肉品，臺中市法制局也已接獲9名消費者表示用餐後拉肚子情況。

臺中地檢署表示，和牛EMPEROR事件發生後，檢方已積極和臺中市衛生局聯繫，今天也正式剪報分案，目前列「他」字案追查中。

據瞭解，檢方全案初步朝有無違反食安法，足以危害健康之虞部分追查，至於業者使用的肉品部分，也會針對其有效日期、成分進一步釐清，若查獲有違法改標、標示不實部分，則可能另涉犯僞造文書、詐欺罪嫌，有待檢方深入追查。