臺中巿、食藥署都檢出瘦肉精 江啟臣嘆：中央自我打臉

臺糖梅花豬肉複驗中央、地方都檢出含瘦肉精，立法院副院長江啓臣表示，日前衛福部記者會恐未全面瞭解，第一時間回答太過草率，如今，「中央等於自我打臉」，國人重視食安問題，中央態度要更謹慎。記者林佩均／攝影

臺糖梅花豬肉日前被臺中市驗出瘦肉精，臺糖申請複檢，臺中市食安處和衛福部食藥署複驗結果出爐，食藥署檢出0.001ppm的「西布特羅」，中市府驗出0.002ppm。立法院副院長江啓臣表示，日前衛福部記者會恐未全面瞭解，第一時間回答太過草率，如今，中央、地方複驗都檢出，「中央等於自我打臉」，國人重視食安問題，中央態度要更謹慎。

本週就是春節連續假期，國人採買盛行，臺糖豬肉片含瘦肉精卻持續延燒，今臺中市食安處複驗結果出爐，有不得檢出的0.002ppm西布特羅、食藥署也公告檢出0.001ppm西布特羅，令國人震驚。

日前，中市府檢出並公告臺糖梅花肉片含瘦肉精，隨後中央召開記者會迴應，質疑中市府太早公佈。立法院副院長江啓臣今強調，衛福部是中央食安的主管機關，未全面瞭解稽查結果，第一時間迴應過於草率，面對食安問題中央態度應該更謹慎、嚴謹。

「感謝中市府第一線稽查人員的辛苦，應該感謝他們！」江啓臣指出，中央沒有釐清真相前，抹煞基層人員的辛苦與付出，甚至造成誤解，相當不公平。

這次經驗也是一種教訓，江啓臣強調，中央食安沒有層層把關，就做出迴應與結論，「民衆會產生不安、混亂，如今中央、地方複驗都檢出，中央等同自我打臉，影響政府公信」。

臺糖梅花豬肉日前被臺中市驗出瘦肉精，臺糖申請複檢，臺中市食安處複驗結果出爐，驗出0.002ppm的「西布特羅」。記者黃仲裕／攝影