臺中人文藝術走讀 在地人也推的美食家鄉味與新春鮮玩法
▲中社花市
【圖/文:行遍天下】
春節假期跟着臺中在地人拜廟求平安;參觀觀光花市、品嚐老街小吃,大吉又大利;再到勤美草悟生活圈,享受草悟廣場Park2的異國料理、第六市場選購伴手禮,拜訪建築大師隈研吾領軍設計的勤美術館,爲蛇年揭開美好序幕。
陳育琳 Dory
臺中出生長大,熱愛旅遊與美食,熟悉臺中風土人情,也遊歷許多國家,曾經擔任記者編輯,擁有十多年旅遊產業與五星級飯店行銷經驗,舉辦過各種海內外旅遊推廣活動,擅長觀光議題與節慶規劃,現爲華府公關行銷總經理。
祀奉湄洲天上聖母、臺中歷史最悠久的萬和宮(亦稱犁頭店聖母廟),不僅能爲家人祈求平安,寺院的雕工與黏剪堪稱宗教瑰寶,還可登上眺望樓將大肚山、臺中市區與南屯舊街美景盡收眼底。若想爲汽機車過火保平安、補財庫,主祀關帝聖君的臺中南天宮是熱門選擇,除了高聳的聖帝大神像,也供奉五路財神、福德正神、文昌帝君、觀世音菩薩等神祇,不能錯過一樓的大金元寶和6樓的財神洞,將好運財氣通通帶回家。陳育琳也經常趁着假日,全家一同到后里中社觀光花市一遊,廣達6公頃的休閒觀光農場,有偌大的花卉觀賞區、盆栽區、花海區,可以聞着花香選購盆栽,爲家中增添紅花新綠好喜氣。
▲萬和宮
▲南天宮
萬和宮附近的南屯老街,有陳育琳從小吃到大的家鄉味。資豐美食是一家老字號的油飯專賣店,油飯、炒麪、肉羹湯和麻油肉片湯,吃過難忘;古早味的廖記面線老街面線加了蚵仔、大腸、肉羹,一直是她的最愛,店內三款獨門辣椒醬與面線更是絕配;三角街人文茶館主打麻芛飲品與板娘私房菜三角丸,巴洛克式建築成爲街角最美麗的風景;林金生香百年糕餅店以麻芛製作的狀元糕和松子酥,滋味甜香,街上人手一袋。
▲廖記老街面線
▲三角街人文茶館
回到市區精華路段,PARK2草悟廣場的用餐氛圍深受陳育琳推薦,在旱生植物妝點下,兩千坪的靜態公園多了具探索性與互動性的都市生活感。鄰近的金典綠園道商場三樓,打造全臺首家進駐百貨商場的傳統菜市場第六市場,引進優質二代接班的小農和攤商,以明亮整潔的購物環境,賦予傳統市場新風貌。
▲PARK2草悟廣場
▲第六市場
DATA
萬和宮法 地址:臺中市南屯區萬和路一段51號
臺中南天宮 地址:臺中市東區自由路三段309號
中社觀光花市 地址:臺中市后里區三豐路五段333號
資豐美食文昌店
地址:臺中市南屯區文昌街144號 電話:04-2380-3000
廖記面線老街面線
地址:臺中市南屯區萬和路一段61號 電話:04-2380-5075
三角街人文茶館
地址:臺中市南屯區南屯路2段551號 電話:04-2389-1650
林金生香百年糕餅店
地址:臺中市南屯區萬和路一段59號 電話:04-2389-9857
工作與興趣離不開文化藝術與生活美學的陳育琳,是國際建築大師隈研吾的粉絲,她期待許久的勤美術館(CMP INSPIRATION),終於在2024年12月中旬開幕。整座美術館以日本花紋圖樣「唐草」爲靈感,將圖騰轉譯成公共區域景觀及廣場的曲線,同時透過「森」的概念,以木材打造自然色調的空間,並且打造通往山丘的階梯,又在屋頂搭配綠植與花卉,形塑出一座森林,同時串連起臺中草悟生活圈,讓藝術以開放的姿態,走入街區與居民互動。
▲勤美術館(CMP INSPIRATION)
勤美術館每年規劃約三檔展覽,運用一樓和地下樓層共約350坪的空間,演繹天馬行空的創意,並邀約「兩個八月、生活起物googoods design、甫月fuyue」三組臺灣設計團隊,依照場館特質量身打造視覺亮點,讓勤美術館成爲一座「沒有館藏卻處處經典」的美術館。臺北知名米其林綠星餐廳小小樹食進駐勤美術館一樓,將永續飲食的生活態度帶入中部生活圈。除了堅持選用環保再生的建材與傢俱餐椅,人氣招牌料理「小樹酪梨蔬菜佛陀碗」、療愈系「法式吐司」,色香味俱全,「韓式辣炸雞」還在料理中融入陳育琳最愛的臺中東泉辣椒醬,她笑說:「好吃的食物再加上這款辣椒醬就對了!」
▲勤美術館(CMP INSPIRATION)
▲米其林綠星餐廳-小小樹食
DATA
Park2 草悟廣場
地址:臺中市西區英才路534號 電話:04-2305-0191
第六市場
地址:臺中市西區健行路1049號 電話:04-2319-8000
勤美術館 CMP INSPIRATION
地址:臺中市西區館前路79號 電話:04-2328-5000
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