臺中最強濃厚紅燒牛肉麪 麻油雞面線也超讚
記者簡仲豪／綜合報導 （圖／橘子狗愛吃糖提供，請勿任意翻攝以免侵權）
牛肉麪是臺灣經典小吃之一，臺北市還曾舉辦牛肉麪節，從衆多店裡評比出冠軍牛肉麪，每個饕客們也有各自寵愛的牛肉麪店，甚至臺灣每個鄉鎮都會有一間在地人激推的牛肉麪店，今天美食部落客「橘子狗愛吃糖」在社團「旅遊超爽的」分享一間位於臺中北區永興街的必吃牛肉麪，【吳家莊頂級牛肉麪】。
臺中永興街商圈聚集了很多便宜美食，而其中這間吳家莊頂級牛肉麪是在地人大推的店家之一，每個人對於牛肉麪的味道該如何有各自的看法，但這間店大多數網友及當地人都覺得好吃，中午十一點開始營業大概半小時內就都坐七八成滿了。
▲開店沒多久就幾乎坐滿了
而牛肉麪的價格落在１７０元－５２０元左右，價格上依照肉的部位不同而大大的不同，其中部落客橘子狗愛吃糖最爲推薦的是【招牌什錦牛肉麪】，一次可以吃到四種不同的牛肉部位，分別是牛肋條、牛腱肉、牛筋加上牛肚，不論味道還是口感都非常棒，份量也很足夠。部落客特別分享一個喝湯的方法，在佐料區有放置蒜頭，一邊喝湯一邊吃生蒜頭味道非常棒！
▲菜單
▲什錦牛肉麪（小）
店裡還有一個非常特別的牛肉乾面，也是許多顧客在網路打卡拍照推薦的，【蒜香牛肉乾面】，上面牛腱肉鋪滿了整個碗的表面，遠遠看去就像是日市蓋飯一樣，肉質軟嫩Ｑ談軟嫩，麪條帶着蒜香味和麻油香，是一道非常特別的餐點。滷味的切盤也是重點之一，饕客們千萬不要錯過！
▲蒜香牛肉乾面
▲滷味切盤
店內的酸菜和紅茶是無限量供應的，顧客可以依照自己的口味，加入適量的酸菜和辣椒，但是老闆特別要饕客們注意辣度調整，因爲他們的辣椒是真的很辣！
▲佐料區
另外店家還有一個高人氣的秘密料理「麻油雞面線」，如果有不吃牛肉的朋友也不用擔心，他們的麻油雞也非常好吃，雞肉鮮嫩完全不會柴，而且份量超足夠！
▲店家高人氣產品之一，麻油雞面線味道超濃厚。
吳家莊頂級牛肉麪
地址：臺中市北區永興街234號電話：04 -22366282營業時間：11:00Am-02:00Pm+05:00Pm-08:00Pm消費提醒：週一二店休,用餐時間人潮相當多