湯頭鮮甜、魚片多！臺北高CP值3元6蝨目魚湯 還有蚵仔蛋超下飯
文、圖／周花花
「魚湯」是很能代表臺灣的小吃之一，不同地區皆有自己的特色，有的賣蝨目魚、有的賣鱸魚，大多從早餐時段就開門營業，再來碗魯肉飯就是活力十足的一餐，中山區最知名的應該就屬《3元6蝨目魚湯》，印象中開了非常多年，料好實在cp值高，是許多計程車司機推薦的平價美食呢！
《3元6蝨目魚湯》位在龍江路上，靠近興安街、遼寧街，最近的捷運站爲南京復興站，1號出口出來約是步行6分鐘的路程，最初是開在轉角的路邊攤，幾年前搬家到現在新地址，一二樓座位區有了更舒適的內用用餐環境。
扣除禮拜天的公休，營業時間從早上九點一路賣到晚上八點多，早餐、午餐、下午茶、晚餐，都能到《3元6蝨目魚湯》喝碗現煮魚湯，臺北有名的魚湯店還有《龍泉深海魚湯》、《超人鱸魚湯》、《以馬內利鮮魚湯》，我吃過都蠻喜歡的。
《3元6蝨目魚湯》菜單如下，價位多在一百元以內，蝨目魚肉、蝨目魚肚、蛤蜊、蚵仔等，可煮成鹹粥或是湯品，大家可依喜好搭配滷肉飯、焢肉飯、煎蛋炒菜等餐點，早上9：30前還有限量魚腸，過魚味噌湯則是週二、週五限定，不是每天來都喝得到。
炒青菜—40元
蚵仔蛋—55元
《3元6蝨目魚湯》的蚵仔蛋非常好吃，是我心中的推薦必點菜色，蔥蛋不過油不過鹹，調味控制得很好，蚵仔量給得不少，新鮮度也夠，單吃就很美味了，搭配滷肉飯更是下飯，將滿足度推向巔峰。
焢肉便當—75元
便當系列多了筍絲、荷包蛋、滷豆腐，份量十足吃完很飽，焢肉本身油度稍高些，吃的時候需搭配多一口白飯，算是中規中矩之作，臺北最愛的焢肉飯還是推薦《一甲子餐飲-祖師廟焢肉飯》。
最銷魂的就是魯肉飯與半熟荷包蛋的搭配，對我來說，白飯比例有點太多，下次會跟老闆說少飯，避免吃太飽或者浪費。蝨目魚片湯—70元
《3元6蝨目魚湯》的海鮮粥很有名，據說料好實在，但因爲今天並不太餓，所以我們決定先單點魚湯就好，蝨目魚片量給得很多，幾乎半碗以上都是料，難怪大家都說cp值很高，蝨目魚片口感比預期中澀了一些，不是鮮甜的那種，而且帶着刺要小心吃，對習慣吃無刺蝨目魚的我們來說，吃得時候要戰戰兢兢，少了大快朵頤的樂趣，但湯頭的表現相當好，蝨目魚的精華全鎖進湯中，喝完全身暖呼呼。
《3元6蝨目魚湯》走的就是平價美味路線，雖無法列爲驚爲天人的美食，但整體來說味道不錯，份量也給得很有誠意，三不五時想喝魚湯的時候，我都會想到《3元6蝨目魚湯》，臺灣小吃最耐吃。
3元6蝨目魚湯
地址：臺北市中山區龍江路191號電話：02-25171929時間：09：00～20：15（週日公休）