提振競爭力 學者促建立區隔性

學者指出，要提振香蕉外銷應先做好市場調查，與其他競爭國產品建立區隔性，才能形塑臺灣品牌。（本報資料照片）

據農業部統計，我國在2024年1月至9月間外銷至日本的農產品總價值達5億美金、爲近年同期表現最差，香蕉銷日僅有1200餘噸、更創下近7年同期新低。「應好好經營日本市場」，有學者直言，農產品並非一定要低價纔有競爭力，而是要先做好市場調查，與其他競爭國產品建立區隔性，才能形塑臺灣品牌。

逢甲大學國際經營與貿易學系楊明憲表示，以近年臺灣積極在日本推廣的鳳梨爲例，或許價格較其他國家高，透過通路推廣，無論在超市、水果攤都可看到，可持續觀察日本接受度；至於香蕉過去在日本市佔率高，但受其他國家競爭，應就外觀、色澤及香氣等能在日本消費者接受的前提下，與其他國家建立區隔性。

楊明憲提及，如農業部原本盼把鳳梨釋迦推廣至日本，但日本人認爲吃水果還要吐籽很麻煩，因而難以接受，推廣農產品出口前應確實執行市場調查、瞭解其文化或習慣後，再據以執行。

臺灣產業關聯學會名譽理事長徐世勳則指出，以日本市場的香蕉來看，菲律賓或中南美洲香蕉品質已與臺灣相差無幾，而菲律賓就透過Dole公司整合其香蕉、鳳梨出口，也能確保品質，臺灣也應整合以加強外銷實力，不要用高額補貼的方式讓業者單打獨鬥，反而難保證品質。

徐世勳認爲，臺灣由於地狹人稠、生產成本高昂，應改變過去思維，把臺灣做爲研發基地，並出口種苗等高附加價值商品，與其他人力成本便宜的國家合作，到當地生產大量農產品後再出口，也能減少關稅及檢疫等阻礙。