天氣爆冷也要喝！逾6成南韓人就愛這一味 業者揭密背後原因

即使天寒地凍，南韓民衆對冰美式咖啡的熱愛不減。（示意圖/shutterstock）

最近天氣漸冷，不少人會想借由喝熱飲來溫暖身體。但是在南韓，大多數民衆卻是對冰美式咖啡情有獨鍾。無論是夏天或冬天，買咖啡的首選都是冰美式咖啡，甚至衍生出「얼죽아」一詞，意思是「凍死也要喝冰美式」，可見南韓民衆的癡狂程度。

據韓聯社、亞洲日報等韓媒報導，儘管近日南韓首爾地區氣溫已降至零度以下，各大咖啡店裡最熱門的飲料仍舊是冰美式。南韓星巴克26日表示，冷飲銷量持續成長，每賣出的4杯飲品中，就有3杯是冷飲，而截至本月23日，今年來南韓星巴克的冷飲銷量佔總體的77%。

從去年11月至今年2月，在這最寒冷的4個月，南韓星巴克的冷飲銷量比重已高達61%。

其實在10年前，南韓星巴克全年冷飲的銷量佔比連一半都不到，可是到了2015年，冷飲與熱飲的比例突然逆轉成51%與49%。冷飲之後的銷量佔比持續上升，去年達74%。相關人員表示，南韓消費者好像已經習慣喝冷飲，冬天點單率依然很高。

在南韓約有140家門市的Paul Bassett咖啡連鎖店，從去年12月到今年2月的3個月裡，冷飲銷量佔所有飲料的62%。Paul Bassett相關人士表示，冰咖啡可以在上班途中快速喝完，立刻能有清爽的感覺，而且上班族喝冰咖啡有提神功效，便於快速投入工作狀態，因此廣受南韓年輕消費者的喜愛。