推廣臺東在地無硫金針 農改場特辦「臺東7號栽培管理觀摩會」
▲ 臺東農改場特辦「金針菜臺東7號栽培管理觀摩會」。(圖/記者楊鈞典翻攝)
行政院農業委員會臺東區農業改良場與行政院東部聯合服務中心,爲推廣地區性特色作物-金針菜及臺東在地特色觀光景點,於28日假卑南鄉知本天山農場-張甲長農友田區,共同舉辦「金針菜臺東7號栽培管理暨節水灌溉技術示範觀摩會」;農糧署東區分署、縣政府及各鄉鎮農會等均派員參加。
臺東農改場長陳信言指出,「金針菜臺東7號」是臺東場在101年育成的平地金針菜品種。本品種具有花色橙黃且花葯淺色等特點,無須使用亞硫酸鹽處理,便可直接乾燥製成橙黃亮眼的幹金針。因不含二氧化硫且沒有料理後湯色變黑問題,深受農友及消費者喜愛,在品種開放授權後,陸續非專屬授權予12名業者生產。本次觀摩會合作農友-張甲長先生,自105年申請本品種授權後,便積極投入栽培生產,迄今爲止,栽種面積已逾5公頃,僅觀摩會現場就有3.7公頃,是目前「金針菜臺東7號」種植面積最大的農場。
行政院東辦處執行長洪宗楷表示,賞金針是臺東特色亮點旅遊。每年5-6月是知本天山農場「金針菜臺東7號」盛開的季節,恰好銜接7-9月太麻里金針山花季,大幅延長金針花季,是臺東最新的忘憂花海秘境。天山農場金針花盛開期間,滿園花海像是鋪上金色花毯一般,入園即忘憂,歡迎國人前來拍照打卡,同時享用在地金針美食。