推廣珍珠蘿蔔產業文化　呈現中壢地方特色

▲推廣珍珠蘿蔔產業文化呈現地方特色 。（圖／桃園市政府提供）

記者楊熾興／桃園報導

桃園市中壢區大侖地區還保持農村社區的生活型態種植珍珠蘿蔔，不但是生活的一部分，也能料理出許多美食，像是蘿蔔乾、蘿蔔糕等輔導農業發展，呈現地方特色。

▲珍珠蘿蔔料理出許多美食，像是菜包、蘿蔔乾、蘿蔔糕等。（圖／桃園市政府提供）農業局長郭承泉指出，珍珠蘿蔔是特殊品種，身形較小，從播種、發芽、成長、收成約45天。中壢山東里是適土適種的好地方，栽培出口感細緻、綿密、淡淡蘿蔔香氣的珍珠蘿蔔，料理時不須削皮，只需把表皮清洗乾淨，也適合醃漬，是很好的食材，希望逐年推廣擴大栽培面積，達到經濟生產的規模，提高農民收益。

▲民衆現場搶購珍珠蘿蔔。（圖／桃園市政府提供）

出席的市議會議長邱奕勝表示，農業推展要從基層做起，市府、市農會用心與地方、社區結合，從農民、產銷班到農政單位一條龍，讓採收的農產銷售狀況良好，評價也很高。珍珠蘿蔔是農業轉型的成功案例，相信未來在花彩節等農業觀光方向的推動，也會做得更好。

鄭文燦表示，市府積極建設大侖地區，包括舉辦桃園花彩節、藝術巡演；遷移大侖公墓，設置日照中心及市民活動中心，預計明年開工；讓大侖更有特色，發展更好。