王品旗下初瓦、嚮辣食物中毒再增13例...衛生局勒令停業

王品集團旗下「初瓦」、「向辣」位於西門分店的兩間餐廳昨晚遭爆出7人食物中毒，北市衛生局今早更新，增加到22例個案，衛生局已要求該兩間分店勒令停業，由於兩間店屬於同一棟樓，可能有共同原因導致食物中毒，衛生局除了針對環境、工作人員手部檢體外，也採集大樓水源是否遭污染。

王品集團旗下「初瓦」、「向辣」兩間餐廳昨天爆出疑似食物中毒情形，北市衛生局也證實，2店共7人出現惡吐、腹瀉等身體不適就醫，醫院通報衛生局食物中毒事件後，隨即前往稽查，查到環境不潔、食材分裝未標示日期等缺失，已限期4月8日前改善。

衛生局食品管理科長林冠蓁表示，截止今天早上爲止，分別有13名及9名民衆就醫，目前個案經過醫療後都已經返家休養，但因2家餐廳通報就醫人數已超過6人停業標準，衛生局已於昨天晚上勒令2家餐廳停業，需提出改善措施並經衛生局複查合格且審查通過始準復業。

林冠蓁表示，這兩家分店同屬一棟大樓，初步除了採集環境、手部檢體，但一般食物中毒可能是單一店家通報，但由於有兩家店都有個案出現情況，研判可能有共同原因，目前針對該大樓水質進行採檢，不排除是水源問題。

北市衛生局4月5日稽查「初瓦」，發現廚餘區、油炸機、烤臺、洗滌區等處不潔。圖／臺北市衛生局提供