王育敏提案修《食安法》 嚴禁食品業者使用氫化油脂
▲國民黨立委王育敏將提案修改《食安法》，禁止食品使用經過氫化處理的反式脂肪。（圖／記者劉康彥攝）
7月1日食品包裝新制上路，天然與人工反式脂肪都需清楚標示，國民黨立委王育敏30日表示，她將提案修改《食安法》，禁止食品使用經過「氫化」處理的反式脂肪，保障國人健康。
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根據研究，心血管疾病多與食品中的「反式脂肪」有關，王育敏上午舉行記者會指出，美國「食品藥物管理局」已發佈禁令，將在3年內逐步禁止食品業者使用「部分氫化油脂」，但我國目前僅要求業者標示反式脂肪成分，顯然有所不足。
她將提出《食安法》修法，禁止食品業者使用經過「部分氫化處理」產生的反式脂肪，違者將處3萬元以上、3百萬以下罰鍰；受邀出席記者會的衛福部官員潘志寬表示，會配合民意與參考世界各國規定，做相關評估、規範。
潘志寬表示，目前尚未面臨業者反彈，且已有許多業者注意此趨勢，主動調整爲其他的加工方式，若立法禁止食品添加人工反式脂肪，也會給予業者3年緩衝時間。