威觀寧夏:銀川“天價”店鋪拍賣,和餐飲的“貴”
銀川老城的房租會不會跟風上漲?在這個十一假期彷彿復甦一般,熱鬧喧囂,人潮洶涌,走在步行街,從鼓樓到商城,給人感覺就像是回到了十多年前的熙熙攘攘一樣。
周邊的店鋪似乎也跟着熱鬧起來,一副生意興隆的樣子。威記走了一圈,看到很多店鋪裡都是人滿爲患,先不說消費不消費,光是人氣就爆棚。
說起來,威記也很久沒有看到老城有這樣的場面了。曾幾何時,只要是逛街,看到的多數是貼着“旺鋪招租”的店面和門口羅雀的生意,讓人感受到老城的那一份落寞和榮光不再的模樣。所以,生活在老城,威記真心希望這個假期這樣的喧囂能一直保持下去。
不過今天跟朋友們聊天,更多說到的是關於房租的消息,他們都說這兩天,步行街有個大約八十平米的店面拍出了一千四百多萬的“天價”,這也把威記給驚呆了,能拍出這樣的價錢,充分說明老闆對於老城步行街的生意還是有充足的信心,或者說是對銀川的生意還是看好的。
同時,不知道是不是過於敏感,這也讓威記有種房租要漲價的意味。因爲這樣的店鋪,房租自然不會低,要做什麼生意才能把房東開出的房租給掙夠?要什麼樣的客流量才能維持住開張?然後還要盈利?
這“天價”店面成交的消息,無疑像一顆石子投入平靜的湖面,激起了層層漣漪。老城,這個承載着無數記憶與故事的地方,其房租的變動牽動着每一位居民的心絃。
回想起以往,老城房租雖不算低廉,卻也相對穩定,爲衆多小本經營的商家提供了生存的土壤。而今,隨着旅遊業的回暖和經濟的逐步復甦,老城再次煥發生機,這本是令人欣喜之事,但若房租因此水漲船高,對於那些依靠微薄利潤維持生計的小店來說,無疑將是沉重的打擊。
就像威記,以前也是開個小小的飲食店,可是隨着房東一年年漲點房租,菜價卻漲不起來,到最後承受不住,只有關張了,這真是深刻的體驗。
這個房租的上漲不僅僅是數字的變化,更是對老城商業生態的一次重新洗牌。那些承載着老城味道、充滿人情味的小店,能否在這場變革中站穩腳跟?
尤其是那些餐飲店,本來都是“貴”字當頭,如果房租漲價,那麼這最終還是會轉嫁到菜價上,對於如今對菜價敏感的人們來說,勢必又是一場“震動”。
城市振興,文旅先行。而餐飲作爲文旅非常重要的一環,如果因爲“貴”讓很多想來旅遊的人們望而卻步或者是起到宣傳的“反作用”,那就有些得不償失了。
因爲遊客都會對比。就拿現在老被人用來討論的“手抓羊肉”一樣,銀川始終維持在68-138之間。而臨近的甘肅和內蒙,卻出現價格對摺的情況。很多遊客可不管什麼“寧夏羊肉甲天下”,他們看到的只是直觀的價格體現。
然而,轉念一想,或許這也是老城轉型升級的契機。除了在文旅項目創新和多樣化下功夫之外,還可以通過合理的規劃與管理,引導商家提升服務質量,打造特色品牌,讓老城不僅成爲遊客的打卡地,更是市民心中的文化地標。如此,即便房租有所上漲,也能通過提升經營效益來消化成本,實現共贏。
話說回來,很多時候“天價”店鋪拍賣,和餐飲的“貴”不能劃等號,不能一概而論。
所以,只要大家齊心協力,懂得細水長流的道理,銀川老城定能在時代的浪潮中乘風破浪,續寫更加輝煌的篇章。而房租的漲跌,不過是這波瀾壯闊歷史長河中的一朵小小浪花罷了。
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