維生素C發泡錠會致腎結石？食藥署給答案

很多人自覺快感冒時，會泡上一杯維生素C發泡錠。（示意圖，Shutterstock／達志）

很多人自覺快感冒時，會泡上一杯維生素C發泡錠，但又擔心會得腎結石。對此，食藥署指出，發泡錠可能含有大量的鈣、磷或其他礦物質，在特定條件下，確實可能增加腎結石的風險。泌尿科醫師建議腎病患者與學齡前孩童，使用發泡錠前，應先諮詢醫師的意見。

食藥署在食藥闢謠專區PO文指出，發泡錠可能含有大量的鈣、磷或其他礦物質，這些在特定條件下，確實可能增加腎結石的風險，而含有高鈣的補充劑如果過量服用，未被身體充分吸收，就可能增加腎結石的風險。

泌尿科醫師顧芳瑜在食藥署藥物食品安全週報中表示，喝發泡錠是否會造成結石，與「攝取劑量」有關，若是在產品的建議使用方式下飲用，並不會有太大的問題。由於市售發泡錠含有「檸檬酸鉀」成分，當檸檬酸鉀的攝取量過高時，會導致尿液偏鹼，尿液長期在過於鹼性的狀態下，就有可能會造成結石。如果適量攝取發泡錠產品，導致結石的機率並不大。

顧芳瑜表示，另一個發泡錠可能引起結石的的原因，則是「攝取過量維生素Ｃ」。顧芳瑜表示，成年人的維生素C每日建議攝取量是100毫克，但有些維生素C補充品劑量高達每日1000毫克，過多的維生素C被代謝後，會提高尿液中草酸濃度，確實可能增加結石風險。

顧芳瑜提醒，任何食品都不宜過量攝取，若想喝發泡錠飲品，應依照產品標示建議量使用。此外，發泡錠的鉀含量較高，若有腎臟問題與特殊腎臟疾病患者，使用前務必諮詢醫師；學齡前孩童因腎臟發育尚未完全，也不建議飲用發泡錠產品。

食藥署提醒，市售含維生素、礦物質之發泡錠補充品，使用前應仔細閱讀標示，依照建議攝取量，過量不僅對健康無益，還可能造成身體負擔。