鹹酥雞嘉年華 麻辣鮮香吃不完

高雄市觀光局6日起一連2天舉辦鹹酥雞嘉年華活動，職棒臺鋼雄鷹球星陳柏清、人氣啦啦隊Wing Stars成員「一粒」出席活動。（任義宇攝）

高市府觀光局主辦的年度經典美食祭典之一「鹹酥雞嘉年華」，7日起一連2天於大遠百廣場熱鬧登場，50間經典炸物店家擺出拿手美食，讓饕客陷入選擇障礙，直喊「吃不完」，其中有炸物商家因受疫情影響，10多家店面全數倒閉，在2年前重新復出後，首度參加鹹酥雞嘉年華拿出招牌料理，希望打動饕客的心。

觀光局表示，今年的鹹酥雞嘉年華集結近50家知名炸物名店，涵蓋高端飯店品牌、經典臺式小吃、異國特色炸物及素食選擇，能滿足各式口味的炸物迷，今年活動中以麻辣鮮香系列爲主題，參賽業者自行發揮創意，推出活動限定特製料理。

高雄市長陳其邁7日前往鹹酥雞嘉年華開幕活動，並邀請中華職棒臺鋼雄鷹球星陳柏清、人氣啦啦隊Wing Stars成員「一粒」擔任活動大使，除品嚐特色炸物外，更親自爲炸物做出獨一無二的特調口味，讓本來就愛吃炸物的陳柏清、「一粒」大喊滿足。

現場店家數量多，讓衆多炸物饕客一進場就喊「什麼都想吃」，也嘆2天根本體驗不完所有店家的炸物美食。

鹹酥雞嘉年華其中一間與會商家，在COVID-19疫情爆發前，曾在高雄擁有10多間門市，但遭受疫情影響全數倒閉，老闆郭治律透露，幾經沉寂後，於2年前重新在新興區開店再出發。

郭治律說自身最拿手就是雞的相關料理，新店面以此爲基礎，設計各項雞肉便當，這次受友人邀約，首度參加鹹酥雞嘉年華，推出精選拿手炸雞，更因應今年主題，端出自制九味唐辛子，希望在滿滿人潮中抓住饕客的心。

觀光局表示，鹹酥雞嘉年華人潮預估多達10萬人次，今年特別攜手一卡通公司推出優惠活動，民衆於iPASS MONEY APP輸入指定優惠券代碼，並於活動指定店家掃描付款，即可享單筆消費滿199元，獲得50元儲值金，當日消費滿299元，可兌換限量特製一卡通。