小屋的“冬至之約”

12月21日，冬至如約而至。

5點半的清晨，天還黑着，位於西安市蓮湖區新園路的日行一善粥屋已經亮起了燈，穿着紅圍裙的志願者們圍在桌邊，熟練地擀皮、和餡、包餃子……

“冬至吃餃子對咱們北方人來說是件重要的事，俗話說‘冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管’，所以每年冬至咱們都會免費發餃子給環衛工人、老人和殘疾人吃，這已經是第六年了。”日行一善粥屋負責人謝鈺邊忙活邊說，“這一天咱們志願者會比平時多一些，大家一起努力，讓來用餐的人都能吃上一碗熱氣騰騰的餃子，感受到不一樣的溫暖。”

日行一善粥屋，成立於2018年6月25日，每天都會給環衛工人、孤寡老人和殘疾人提供免費早餐，每天大概有300餘人來小屋吃早餐。

“我是住在附近的醫務工作者，晨跑時發現了這裡，我覺得這是個很有意義的事情，就和同事們加入了這家粥屋的志願活動中，每天早晨5點半開始到7點多，忙完了再去單位上班。”志願者趙睿說，“平時咱們一般做稀飯、燴菜，每逢節日就做點不一樣的，冬至包餃子、端午吃糉子，讓大家吃得舒心。”

這六年間的每一天，粥屋的志願者們都會於清晨5點半到達粥屋準備早餐，熬粥、切菜、盛飯……

廚房裡熱火朝天，店外也悄然忙碌了起來。

“人家給咱們提供了免費又美味的早飯，咱也要幫人家做點事兒！”粥屋的“老主顧”——桃園街道辦環衛工人郭蓬勃說，每天早晨來到粥屋，他都會和志願者們一起搬桌椅、放餐具，這是屬於他們之間的“雙向奔赴”。

80歲的劉奶奶也是小屋的“老客戶”了，“這裡的飯既乾淨，味道又好，來這兒吃飯有很多老人，就不會感覺孤單了。”她說。

於她而言，每天來小屋不僅是爲了吃早餐，更是給獨居的她帶來了溫暖的陪伴。

6點半，晨光熹微，熱氣騰騰的餃子出鍋了，志願者們將餃子盛進大家的碗裡。

郭蓬勃端着餃子笑着說：“每年冬至都下幾大盆餃子，美得很！吃了很暖和，很有滋味！這個粥屋給我們帶來了幸福、快樂，感覺被人關心着，感謝志願者們的關心和愛護！”

在忙碌的人羣中，記者看到了東京殘奧會乒乓球冠軍彭偉楠的身影，他正在給老人們端去一碗碗剛出鍋的餃子。

“對於咱北方人來說，冬至吃餃子是非常溫暖的習俗。今天在現場接觸到了環衛工人們，深深感覺到他們的辛苦和不易，希望今天他們都能感受到這一份溫暖！”彭偉楠說。

冬至陽生，歲回律轉。

這頓如約而至的暖心餃子，帶我們奔向溫暖的春天。

（記者田睿陳博文）