新景點!高雄免門票滷味光觀工廠 古早味DIY復古佈景好逛又好拍
文、圖/滿分的旅遊札記
高雄景點再收錄一個「臺灣滷味博物館」!「臺灣滷味博物館」是座滷味主題的休閒故事館,入園免門票參觀,室內復古佈景好逛又好拍。來臺灣滷味博物館可以認識滷味的歷史起源、瞭解滷味的產線製程,也能體驗玩手作DIY。少不了要品嚐香噴噴的鐵蛋、雞翅和鳳爪,臺灣滷味博物館有吃有玩,還能採購伴手禮。
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臺灣各地到處都有特色主題觀光工廠或故事館,滿分很喜歡玩觀光工廠,大多無料又是室內景點。這趟走跳大高雄,滿分來到臺灣滷味博物館,臺灣滷味博物館位在岡山,開車導航輕鬆抵達,接近時,就能看到博物館超大的招牌地標,附近可以臨停汽車,停車也很方便。
抵達臺灣滷味博物館,按慣例先和地標合影,舞臺布幕上的大盤滷味看起來就好好吃。看着拍着,滿分肚子也都咕嚕咕嚕餓了起來。
跟着參觀方向,這裡就是臺灣滷味博物館展區。滿分發現,戶外廣場陳列許多懷舊的滷味燙機,不知道是不是有什麼好玩的滷味DIY可以玩。凱文笑着說,都還沒開始逛,滿分就想着吃。
臺灣滷味博物館裡裝潢繽紛鮮豔,還有一顆巨大的黑蛋公仔在入口迎賓,可愛的黑蛋是臺灣滷味博物館的吉祥物,所以玩臺灣滷味博物館,別忘了與黑蛋合影。
這一條是臺灣滷味博物館的時光走廊,大家知道滷味的典故嗎?來這裡就能解答。滷味就是用小火慢煮,搭配耐火的食材能便於保存,這是以前的人流傳至今,其中一種非常棒的料理方式,牆面上也很多臺灣滷味博物館推出的滷味產品。
通過時光隧道,這一條設計的好懷舊,有傳統的三合院、斗笠、酒罈和農作物。這裡集結合各種辛勞的農務動活,只能說傳統的農民真的相當辛苦,我們纔會有這麼多新鮮好吃的食材。
復古場景還不錯拍,來這也能一秒玩穿越。滿分還發現用來製作滷味的一些烹調工具,有興趣的朋友,可以細讀旁邊的簡介。佈景真的不錯,想必若有導覽解說一定更有趣。
取景時,滿分看到牆面上也列出全臺觀光工廠導覽圖,臺灣真的有超級多的觀光工廠,北中南東都有,建議和滿分一樣愛逛觀光工廠,可以拍照紀錄。
來臺灣滷味博物館,能瞭解企業的發展和殊榮,館內也公開渡海先民傳授至今的智慧結晶,以前的人雖說科技不發達,但他們很聰明,透過一些蛛絲馬跡,也以將好的技術流傳。
生產線
透過玻璃窗,我們可以看到滷味的製作產線。當天看到的是滷味的包裝區,工廠整潔乾淨,員工們也都有作好衛生防護,讓人覺得很安心。
DIY教室
這一間是臺灣滷味博物館的手作DIY教室,空間寬敞,選用的桌子就是傳統的滷味燙鍋。
臺灣滷味博物館推出不少趣味的手作DIY項目,像是作海味飯糰、捲餅、豆乾堡、棉花糖,又或是滷味DIY、彩繪蛋、環保袋、滷味香包。這還是滿分第一次看到這麼多選擇的觀光工廠,部份體驗需先預約。
這一區也充滿復古味,好有鄉下阿嬤家的感覺,立體彩繪建築搭配舊時傢俱,也讓人有穿越的錯覺。這區擺放了許多椅子,想必是團客的導覽課程空間。不過有點小可惜,滿分是散客,都沒機會聽一下導覽,只能隨意參觀,透過牆上的介紹自己意會。
臺灣滷味博物館特別佈置超人氣的IG打卡景點,架起滷味攤,背景布幕是我們熟悉的基隆廟口夜市。這場景也太強大,夜市點燈,感覺超級熱鬧,旁邊還有提供變裝道具,讓旅人可以俏皮玩拍,滿分穿上圍兜兜,走進攤販裡,開啓了夜市人生。
用餐區
玩臺灣滷味博物館,肚子餓了完全不用擔心,有規畫餐廳,現場就能品嚐牛肉麪和各式滷味,提供舒適雅座,感覺來這裡用餐也不錯。
商品展售區
往出口方向移動,這一區是博物館的商品展售區,當天大多的遊客都聚集在這裡,準備採買伴手禮。臺灣滷味博物館有鐵蛋、豆乾、肉條、肉鬆和小卷,豐富的滷味伴手禮,有小包裝也有精緻禮盒,現場也有提供試吃,覺得好吃再買也不遲。
除了滷味美食伴手禮,現場也有博物館紀念品區,像是一些懷舊古玩,或是鐵蛋吉祥物的周邊商區。這區根本是小朋友的戰場,爸媽們的荷包顧好。
臺灣滷味博物館是個休閒走遊的好去處,入園免門票參觀,來認識滷味的起源故事,還能看滷味的製程、體驗趣味DIY及拍美照。整個園區規畫的相當完善,有餐廳、DIY教堂、時光走廊、變裝打卡區,還有洗手間、伴手禮採購區,整個遊園體驗很豐富。很適合大小朋友一起來探索,有吃又玩又能買,這次訪高雄岡山,就順遊臺灣滷味博物館。
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