形塑未來農業食品科技生態圈　第7屆好食好事加速器盛大啓動

▲好食好事加速器舉辦第7屆開學典禮，今年總計號召10家食農供應鏈科技新創團隊、50位以上業師專家參與四個月的輔導加速計劃。

生活中心／綜合報導

臺灣首個農業食品科技加速器「好食好事加速器」， 近日宣佈第7屆正式啓動，本屆進入加速器的10家新創公司，各別來自「農業科技」、「農業循環」、「冷鏈物流」、「餐飲與食品加工」4大領域，未來4個月的時間中，加速器將協助入選團隊進行全方位輔導，並共同推動食農產業供應鏈科技化、永續化升級。

▲今年入選好食好事加速器的10家新創企業，類別涵蓋農業科技、冷鏈物流、食品加工、農業循環等領域。

好食好事基金會由頂新和德基金捐助成立，2018年起啓動「好食好事加速器」，至今已加速55家新創團隊，今年更將鏈結策略夥伴，擇優投資優秀團隊，進一步支持創新發展。好食好事基金會執行長陳茂嘉表示，今年入選參與計劃的10家新創公司，展現出無比的創新能力和潛力，期待結合專業輔導及市場資源對接後，團隊能在全球市場上取得成功，爲農業和食品產業帶來更多的變革。

放眼全球，各界對農業及永續科技的需求日益增加，這不僅是應對氣候變遷和資源短缺的必要手段，也是提升農業生產效率與糧食安全的重要途徑。根據美國市調公司Grand View Research報告，全球農業科技市場預計在未來5年內將以每年超過12%的速度增長，而永續科技則被視爲解決環境挑戰的關鍵。好食好事加速器作爲亞洲重要的農業食品科技加速器一員，致力引領此潮流，持續支持和推動創新企業的發展。

好食好事亦持續連結新創企業、產業專家、投資人、研究機構和政府等資源，在臺灣打造一個協作共好的食農生態圈。在本屆加速器中，累積的產業業師庫已達60位以上，並確認鏈結「SIC影響力投資」、「炙星投創」、「KPMG創新與新創服務團隊」等成爲今年度加速器協力夥伴，不僅能夠促進新創團隊技術、知識、營運的成長，還能夠推動創新解決方案的快速落地，爲產業發展注入新動力，使農業、食品科技成爲整體產業發展的重要支柱。

▲好食好事加速器於開學活動舉辦業師專家交流餐會，助新創公司快速建立產業人脈。

綜觀入選的10家新創企業，類別涵蓋農業科技、冷鏈物流、食品加工、農業循環等多個領域，充分展現好食好事加速器的多樣性和創新力。這些公司將在加速器的支持下，進一步提升產品競爭力與經營能力，並拓展市場機會。今年入選團隊介紹如下：

農業科技1. 悠由數據：透過衛星遙測和大數據分析技術，實時監測作物環境並優化資源配置，以提高農業生產力和可持續性。2. 擎壤科技：致力於解決農業噴灑問題，透過銷售農用無人機硬體和建立農噴媒合平臺，爲農民提供最佳的耕種規劃。3. 蓋婭智壤科技：提供全方位農業創新解決方案，以仿生地下灌溉系統提高灌溉效率，並提供有機營養液及微生物資材。

農業循環4. 澄交生技：利用臺灣農業資源開發保健食品，推動健康和永續農業。5. 循創生技：專注於黑水虻養殖，利用有機廢棄物創造環保效益和循環經濟，並將黑水虻製成有機肥料和畜牧飼料。6. 陽光娜娜生物材料：以香蕉假莖進行酵素取纖，再生成爲紡織布料、人造皮革等工業產品。7. 馳綠國際：以咖啡渣、寶特瓶、農業廢棄物成爲再生原料，作爲環保鞋履及各項環保材料的解決方案。

冷鏈物流8. 奇點無限：專注於智慧移動問題的解決，通過數學最佳化和預測性分析技術，提升物流配送效率。9. Gocochain：提供冷鏈物流的智慧保全服務，透過無線溫度監測器實現即時風險管理與數據透明化。

餐飲與食品加工10. Plant Egg植物蛋-煎給能：兼顧環境永續且美味健康的植物荷包蛋。

關於好食好事加速器好食好事加速器是臺灣第一家農業食品科技加速器，使命是發掘和培育具備創新能力的農業食品科技新創企業，透過專業輔導、資源和市場對接，幫助新創企業快速成長。期待透過科技和永續的解決方案，有效應對農業和飲食供應鏈所面臨的挑戰，並帶動整體產業，爲未來飲食產業發展帶來新的希望和動力，助臺灣成爲亞洲食農科技重要據點。欲瞭解更多訊息請見www.hao-shi.org。