【廣編】臺灣烘焙第一家 一之軒引進Pepper任親善大使

一之軒總經理廖明堅(中)及同仁與pepper合影

【廣編】

圖、文/一之軒提供

不斷以翻轉求變的臺灣本土時尚烘焙「一之軒」,在12月25日歡慶36歲生日之際,於甫開幕兩個月的複合式烘焙旗艦店引進人形機器人Pepper擔任親善大使,爲通路打造出「烘焙·幸福」的美好消費體驗,這也是臺灣烘焙業第一家引進服務型機器人的創舉。

一之軒總經理廖明堅表示,近幾年由於工業4.0更帶動了全球科技不斷快速創新,但科技的發展不該只有硬體設備,更重要的,是如何讓科技融合人們生活之中。因此,當銀行產業紛紛引進Pepper時,他發現烘焙業卻未在其中,於是決定在剛開幕的旗艦店引進Pepper,希望讓到門市消費者可以近身感受科技的魅力,體驗與Pepper的互動,增加購物用餐情境趣味

結合新科技 一之軒引領風潮廖明堅指出,臺灣烘焙年產值約有800億新臺幣商機,吸引其他產業積極投入,不但引進國外技術,更朝向精緻化發展。而屬於臺灣本土烘焙之一的一之軒,不斷在產品與服務上提升,卻更希望打造出庶民經濟的「烘焙·幸福」,傳遞零距離的幸福。

雖然極少做廣告宣傳,一之軒的美味卻始終贏得國內海外消費者在社羣口碑的主動傳遞,例如:每天熱銷的丹麥菠蘿,在臺灣偶像劇裡儼然成爲「幸福」的代表平價又美味的牛軋餅,在韓國部落客們口耳相傳下,已成爲來臺必買伴手禮;經典代表的手工麻糬,則是新加坡馬來西亞遊客搭機返國前必瘋狂掃貨的指定品。

廖明堅認爲,烘焙美食就應該是生活中平凡可及的滋味。一之軒要創造的,不只是商品本身擁有體驗的元素,甚至是購物的過程,也要讓消費者有體驗的享受。因此,這些年來,從展店的位置選擇、架上產品的多元化,甚至小到門市每天播放的音樂,每個細節都在用心營造屬於臺灣本土時尚烘焙的自我風格。而這次藉着引進Pepper,透過科技與庶民美食的創新結合,要證明臺灣本土烘焙也能與新科技融合、時尚演出、引領風潮。

活動訊息】 爲迎接Pepper進駐,自12/26到1/04,凡到一之軒旗艦店與pepper合照,上傳至個人FB並打卡<一之軒南東旗艦店>,就可獲得小禮物一份(綠豆冰糕2入)。