藥師教你煮青草茶 利尿防暑熱

新北市藥師公會中藥發展委員會主委林宸汝建議，民衆可使用「藥食兩用」的桑葉、魚腥草、甜菊、兔兒菜以及薄荷熬煮青草茶。（藥師公會全聯會提供／林周義臺北傳真）

炎炎夏日裡，來一杯清涼的青草茶解渴，令人沁涼暢快，不過青草茶真的適合所有人飲用嗎？藥師公會全聯會表示，市售的青草茶常常爲了口感，添加糖分或其他化學配方，恐對糖尿病及高血糖患者造成隱憂，建議民衆以桑葉、魚腥草、甜菊等，輕鬆製成利尿防暑熱、健康無糖的青草茶。

臺灣位於熱帶地區，夏日高溫常飆破35度，爲了消暑降火，到中藥房購買結合多種藥草的茶包自行熬煮青草茶，或是在路邊攤販購買青草茶，已成爲臺灣常見景象。青草茶並未有固定配方，衆多種類草藥皆可用來煮茶，因此有「百草茶」 之稱，然現今市面上青草茶爲了口感，多半添加糖分或其他化學配方，對於糖尿病及高血糖患者存在不良影響。

爲配合逐漸普及的養生概念，新北市藥師公會中藥發展委員會主委林宸汝建議，民衆可使用「藥食兩用」的桑葉、魚腥草、甜菊、兔兒菜以及薄荷熬煮青草茶；桑葉可防治夏日感冒，魚腥草則可殺菌、抗病毒，亦是防疫茶的內容物之一，另外甜菊、兔兒菜、薄荷可分別增添甜味、苦味，以及清涼口感，可隨個人口感喜好調整，輕鬆製成利尿防暑熱、健康無糖的青草茶。

夏日是登革熱的流行期，防蚊工作成爲全民大作戰，除市售的防蚊液，自制中藥草防蚊包更是經濟實惠的選擇之一。臺中市藥師公會中藥發展委員會委員紀旻翰表示，運用中藥來防蚊驅蟲已有上千年的歷史，民衆可將丁香、石菖蒲、肉桂、廣藿香、艾葉、紫蘇葉、香茅、薄荷等藥草，少量抓取各10克並打碎，藥草散發的氣味即具有驅蚊功效，效果可維持7天左右。

另也可使用「水煮法」或「酒浸法」處理藥草，紀旻翰表示，將液體進行過濾後即可製成防蚊液，此對於蠶豆症患者而言，中藥草製成的防蚊液，相較於市售防蚊液更爲安全，但些許藥材具有辛香走竄之性，孕婦、嬰幼兒、皮膚過敏、有傷口或特殊體質者須格外注意，若使用上有相關問題，皆可至鄰近中西藥藥局詢問藥師。