一吃20年的彰化傳統小吃 裹上糖粉和黑芝麻的糯米炸
文、圖／三高吃漢
因爲一直聽說永樂街附近位在民生路的糯米炸很好吃，之前來彰化沒看到，這次特地在附近搜尋了一下，原來已經搬到太平街了，下午一點鐘也差不多剛開賣，來到店門口發現已經有客人在等待了哪~
攤子是一位大媽在炸，現在好像一份是30元，不過大多客人都是50元100元在買，所以也跟隨前人腳步點了一份50元的來嚐嚐。一位同樣正在等待的阿北看我一副觀光客模樣，隨即開始攪屎...阿北：「遊客厚？這是彰化傳統小吃啦！」我：「嘿之前有吃過別間...」(其實我8~9年前就吃過糯米炸了 )阿北：「你是不是買肉圓對面那間，對不對！」阿北：「那間不好吃啦！頂扣扣(硬梆梆)，要吃這間啦！彰化最好吃的。」阿北：「我從小吃到大，現在一次都吃兩包。」阿北：「20歲吃到50歲，都長同一個模樣！」(啥？20歲就這麼糙老？ )這位阿北有沒有這麼活潑阿？後來我在拍照的同時...阿北：「PO文了啦！PO文了啦！」(起鬨ing) 你也懂PO文？是不是鄉民阿~ 離開了熱情的長者，就趁熱來吃糯米炸了，這間炸得很膨，和以前吃過的長扁型不太一樣，除了花生糖粉還加了黑芝麻。外層是酥，但沒有硬的感覺，內部的則是相當的軟，帶有米香，咬下後那股膠黏彈性讓它再度撐開來，宛如開口笑~兩個人簡單吃上一包，真的還不錯，適合喜歡軟一點口感的人。
古月館糯米炸地址：彰化市太平街50號營業時間：PM1:00~PM8:00
三高吃漢