異國小吃怎麼吃不會拉肚子？專家教你「跟風」原則

▲ 全世界最噁心食物第二名─菲律賓巴拉望樹蟲（圖／本報資料照）文／麗塔

很多旅遊專家都告訴你，第一天抵達目的地時，把行李放進旅館後可以先從旅館附近的環境認識起，吃附近的餐廳或是小吃。小吃，該怎麼吃纔不會拉肚子，是一門學問，聰明旅遊網站教你幾個大原則，你可以全世界吃透透但是不生病。

1. 注意飲用水水，是造成旅客生病的主因，如果你可以時時刻刻留意水的來源，基本上，生病的機率就會降很低。當然生水絕對不能喝，如果你到餐廳去，如果有點水最好也不要加冰塊。像是水果和蔬菜也要小心，也就是說，最不要點沙拉，點那些炒過、煮過、炸過的相對來說比較安全。▲出國旅遊有機會嘗試各種奇怪食物。（圖／本報資料照）2. 排隊在臺灣，很多人看到店家前面排隊，其實很多人並不是很願意爲了吃某個東西跟着排。但是在國外相反，因爲你不知道小吃食物的流動率，這時你應該「跟風」，很多人排至少證明了他的食物流動度是高的，其次是，大部分的人會選擇的，代表有一定的口碑。

3. 如果有疑問，參加導覽團因爲一些語言障礙以及文化隔閡，自己選擇餐廳其實常常遇到很多困難。這時，你可以參加一些當地的導覽團，問導遊有沒有推薦的店家。