一碗勝過十隻雞！氣血不好建議常喝5碗湯，脾好腎好氣血足

《黃帝內經》中提到，“人之所有者，血與氣耳。”如果把人體比作一臺運轉的機器，氣血就是最根本的動力。中醫認爲，人體氣血充足，生命力就旺盛；氣血虧虛時，身心則會出現異常。因此，氣血不足的人應注意調整飲食、養好脾胃。今天就給大家分享5道補氣血的湯，一碗勝過十隻雞！讓大家在日常飲食中，也能補充氣，脾好腎好氣血足。

1、桂圓

桂圓是最懂女人的水果。爲什麼這麼說呢？那是因爲一顆桂圓肉就等於一顆歸脾丸啊。桂圓肉 ，它不輕也不重，它補益心脾，可以養氣血，脾虛的人吃桂圓肉，可以補脾。

推薦食譜【桂圓黃皮雞湯】

1、黃皮洗淨後在黃皮果的表面劃十字倒扣，接着擠出裡面的核。

2、新鮮的土雞半隻剁成大塊兒，起鍋燒水，冷水下雞肉焯水，加蔥姜料酒去腥。

3、煮開後撇去浮沫，然後撈出來用冷水沖洗乾淨備用。

4、幹桂圓1把，剝開後取出桂圓肉，然後加點溫水泡10分鐘。

5、準備6克紅棗，加點麪粉抓洗乾淨後備用。

6、準備一個砂鍋，先把雞肉、桂圓倒進來，然後倒入一大碗的清水。

7、再加兩個蔥結和幾片生薑，大火煮開後轉小火燉40分鐘。然後倒入黃皮果和紅棗，蓋上繼續小火燉20分鐘。

8、調味加點鹽和胡椒粉就夠了，出鍋再加點香菜，好喝又好吃的黃皮雞湯就燉好了。

2、赤小豆

赤小豆的營養價值較高，其性平、味苦，具有行血補血、健脾去溼、利水消腫的功效，還可以改善水腫脹滿、氣血不足、腳氣浮腫等症狀。

推薦食譜【赤小豆南瓜粥】

1、赤小豆250克，加熱水泡一泡，然後放冰箱冷藏一夜。

2、赤小豆泡好後加一片紅糖，蓋上用煮粥功能開始煮。

3、南瓜200克，去皮後切片，然後裝入盤裡上鍋蒸熟。大火15分鐘就可以了，完全熟透後倒出來。

4、趁熱再加20克白糖搗成細膩的南瓜泥，接着加300克木薯澱粉，攪拌均勻後下手揉麪，先基本地揉成一個麪糰兒。

5、揉好後先揪一小塊兒出來，接着起鍋燒水，水開把那一小塊兒麪糰兒放進來煮，大火煮3分鐘，煮到飄起來就可以了。

6、撈出來後放回剩餘的麪糰兒裡面揉光滑，揉好後取出來移到砧板上，分成小份後搓長條，再切成小面劑子，接着撒點乾麪粉防粘，芋圓生胚就做好了。

7、起鍋燒水，水開倒入南瓜芋圓。

8、煮到全部飄起來，圓鼓鼓的就熟了，撈出來過一下涼白開。

9、赤小豆也煮好了，細膩香甜，超級濃郁，完全都煮爛了。

10、再把南瓜芋圓放上來，好吃的赤小豆南瓜粥就做好了。

3、枸杞

枸杞是茄科枸杞屬多年生木本植物，其性平，味甘；歸肝、腎、肺經，可以養肝、潤肺、補氣血。

推薦食譜【枸杞銀耳湯】

1、幹銀耳3朵用冷水泡。

2、銀耳泡發好之後，將銀耳清洗乾淨，用剪刀將銀耳剪碎。

3、香薯200克，削皮後切成小塊兒。

4、準備個砂鍋，倒入銀耳和紫薯，再來一塊兒黃冰糖和一大碗清水。

5、清水要一次性加足，接着蓋上蓋子開始煮，先用大火煮開，接着轉小火繼續熬40分鐘。

6、熬銀耳的時間我們來準備了一些新鮮蓮子。

7、蓮子剝好後直接放入銀耳中。

再加1把枸杞和6顆紅棗，繼續煮10分鐘就可以了。

4、豬肝

豬肝屬於動物內臟，可以補氣血，還可以補肝明目，是非常好的養生食療。

推薦視頻【豬肝菠菜湯】

1、菠菜洗淨，切段，枸杞用清水泡開。

2、豬肝用清水浸泡半小時，洗淨後切片，加澱粉、生抽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。

3、菠菜入沸水汆燙半分鐘後，撈出瀝乾。

4、醃製後的豬肝放入滾水中汆燙半分鐘，撈出瀝乾。

5、鍋中倒入清水或高湯煮開，放入薑片及豬肝煮1分鐘，再加入菠菜、枸杞，調入鹽及香油即可。

5、花生

花生不僅可以降低人體膽固醇、延緩衰老，還可以促進骨骼發育，同時也可以起到養胃、滋血、補氣血的作用。

推薦食譜【花生燕麥粥】

1、紅豆、花生、燕麥、糯米混合在一起放大碗中淘洗乾淨備用。

2、電壓鍋內膽刷洗乾淨，把所有的米放入鍋中，加入7倍熱水，按粥鍵煮粥。

3️、煮粥完成後，開蓋放入紅糖，攪拌至糖融化即可，如果保溫一下會更濃稠哦。