影/絕美「山系刨冰」重磅迴歸!好丘夏季限定冰「芒果玉山、奶茶阿里山」必吃
太燒了!人氣貝果品牌「好丘 GOOD CHO’S」今年夏天再度端出超夯「山系冰品」,選用臺灣當季水果搭配傳統甜湯,再以日系刨冰做呈現,臺日結合每一款好吃又好拍,其中,首推大人、小孩都會愛的「玉山刨冰」,使用了新鮮愛文芒果塊、芭樂丁鋪滿山腰,內餡放進香草冰釀鳳梨,接着淋上鳳梨薄荷醬,再放上海鹽鮮奶油以及一大球芒果牛奶冰淇淋,6月19日強勢登場。
▲好丘超人氣夏季限定「山系冰品」系列迴歸。(圖/記者蕭筠攝,下同)
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▲「山系冰品」每一款都有超美外型。
超消暑「山系冰品」迴歸了,位於四四南村的「好丘信義店」今夏再推出以臺灣山嶽玉山、阿里山、陽明山、合歡山命名的「山系刨冰」一共4款,每一款通通都有超美外型,尤其用料可是不手軟,其中,這一碗「玉山刨冰」選用了愛文芒果、芭樂搭配臺式鳳梨冰,最上方則是先鋪上滿滿海鹽鮮奶油,接着以愛文芒果、土芒果製成的芒果牛乳冰淇淋做結尾,一口就能感受酸甜滋味,裡頭還吃得到香草冰釀鳳梨,絕對不能錯過。
而推薦必吃款還有「阿里山刨冰」,選用臺灣人最愛的仙草凍、地瓜圓以及蜜芋頭,搭配以阿薩姆茶粉製成的奶茶淋醬,做成這碗奶茶刨冰,山頂同樣覆蓋海鹽鮮奶油,以及使用紅玉紅茶爲基底加入煉乳製成的奶茶冰淇淋,濃郁茶香口感搭配傳統配料讓人忍不住一口接着一口呢。
▲奶茶風味的阿里山刨冰(左)推薦必點。
另外還有以鐵觀音茶作爲淋醬搭配蜜地瓜、芋圓以及綠豆的「陽明山刨冰」,最上頭的那顆文山包種冰淇淋,甘醇不苦澀,推薦給茶控們嚐鮮。最後這一碗「合歡山刨冰」,鮮豔外型特別吸睛,是以玫瑰火龍果淋醬搭配新鮮蘋果丁、玫瑰漬蘋果,還有玉荷包,山腰內則藏着蜂蜜漬洛神,山頂是一大球酸甜洛神冰淇淋,是款帶有玫瑰香氣的刨冰風味,以上4款冰品將於6月19日起正式開賣,每日限量,售完爲止 。
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