遭爆料用國產、丹麥豬 八方雲集發3點聲明迴應
臺灣豬標章之亂持續延燒,知名鍋貼水餃專賣店「八方雲集」日前被爆料,部分門市有使用丹麥豬。對此,八方雲集緊急迴應,北部工廠確實以臺豬爲主,因爲風險考量才少量進口無萊劑的丹麥豬,但均有清楚標示產地,絕無不實標示。
▲用丹麥豬遭質疑產地標示不實,八方雲集緊急迴應。(圖/資料照片)
▲八方雲集表示,店家均有清楚標示產地,絕無不實標示。(圖/八方雲集官網)
針對質疑,八方雲集27日晚間以3點聲明迴應,他們全臺有超過1000家門市,中央工廠分爲南北二廠,南部工廠長期使用百分百臺灣豬爲豬肉來源,北部工廠亦以臺灣豬爲主,不過爲了分散風險考量,確實有進口少量的丹麥豬搭配使用,不過北部店家均有清楚標示產地,絕無不實標示。
八方雲集解釋,由於近年各國頻傳非洲豬瘟危機,公司爲分散風險,避免斷貨之虞,必須有第二產地的備援機制,纔會少量進口符合歐盟法律標準、無使用萊客多巴胺且價格昂貴的優質丹麥豬搭配使用,爲避免爭議,全臺門市將統一不掛任何標章。