彰化人的童年!超人氣古早味八寶冰 必吃圓仔冰、燒麻糬
文、圖/飛天璇
只要有到員林,我通常會順路到「蕃薯市八寶冰」吃碗湯圓+燒麻糬再回家,這樣纔是完美的ending。不記得「蕃薯市八寶冰」到底開了多久了,只確定是在我很小的時候就有了,現在只能久久吃一次,回憶一下傳統的美食。
「蕃薯市八寶冰」位於員林光明街和惠來街口,離熱鬧的「員林第一公有市場」很近,而且光是這一條路就有很多小吃美食哦!
假日來的時候通常生意很好,不過還不至於要排隊,而且因爲小吃類翻桌率快,吃不了15分鐘就可以閃人了。對面的「蕃薯市雞爪凍」也是他們家的,如果喜歡啃雞爪凍的話,別忘了順便買兩盒回家當伴手禮。
Menu如上,除了圓仔冰、燒麻糬之外,還有水果切盤和果汁類。
燒麻糬30元有花生和芝麻口味,如果不知道要點什麼的話,那就點綜合的,每個口味各來一個吧!
麻糬很軟Q古溜,有點不好凸起來,要吃之前先均勻的沾抹花生粉or芝麻粉,香氣十足而且非常好吃。我個人比較喜歡花生口味啦!而且芝麻吃起來容易嘴巴黑黑的。
八寶圓仔冰30元如果不是很冷的話,建議還是點冰的好吃!
裡面有地瓜、紅豆、綠豆、大豆、Q圓,好像不到8樣吼?不過我覺得料很多,這樣一碗才30元,真的料多實在,剉冰是粗冰哦!吃起來會拷拷拷的,兩個人share一碗就很滿足了!
蕃薯市八寶圓仔冰