中部拉麪控注意　北海道4大天王拉麪在麗寶Outlet較勁

▲札幌炎神拉麪獨創又吸晴的火焰烹飪方法是最大特色。(圖／黃士原攝)記者黃士原／臺北報導

麗寶Outlet Mall即將於本週六(12/24)試營運，除了各種時尚消費品牌之外，這裡還有全臺最大的1,000個座位的美食區、40家異國美食與主題餐廳與特色美食，其中《北海道4大天王拉麪》同場較勁是最大賣點，包括全臺獨家的北海道高人氣拉麪店「麪や虎鉄」、「ラーメン次郎長」、「麪やきよた」，以及首次進駐Outlet的「札幌炎神」，對於臺中拉麪控來說可是項好消息。

札幌炎神雖然不是獨家，但目前4家門市中，大臺北地區就有3家，高雄1家，現在終於中部也有據點了！札幌炎神拉麪獨創又吸晴的火焰烹飪方法是最大特色，炎神拉麪用1300度高溫火槍來烹煮，火焰瞬間把油脂與湯頭融合，香醇濃郁的口感成爲最大賣點。而日本有着「拉麪王」的稱號的石神秀幸對札幌炎神拉麪評價不錯，他說札幌炎神拉麪因爲利用1300度高溫去融和油脂及湯頭，油膩感不見了，只有濃郁口感。