中研院證實：塑化劑會導致「乳癌」

生活中心／綜合報導

臺灣在3年前曾爆發黑心廠商，在食品添加物「起雲劑」中使用有毒塑化劑DEHP，不只讓「Made in Taiwan」食品信用瀕臨破產，同時也引發致癌的疑慮。中研院19日公佈最新研究證實，期暴露在塑化劑下，會提高女性罹患乳癌的風險，如果本身的代謝能力不佳，罹患機率又比一般人高出3.4倍。

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中研院副院長陳建仁今天在「2014健康高峰論壇」指出，從中研院、國衛院和臺大醫院收集的1.1萬名女性尿液樣本中，對比罹患乳癌的128名患者與251名健康婦女的尿液代謝物，發現若塑化劑暴露量高，得到乳癌風險高出1.9倍；如果代謝能力差，則高出1.7倍；若是在上述2條件下，更比常人高出3.4倍。

至於爲何罹患乳癌風險因此提高？陳建仁指出，可能是過量塑化劑進入體內，會破壞荷爾蒙的平衡，使得細胞產生癌變，但也可能是代謝過成程產生大量氧化基，造成基因改變。不過，陳也談到，該種癌症發生有多重因子，包括動物性脂肪攝取過多、懷孕、哺乳時間晚與初經年齡早皆有關。

另外，若和國外年輕乳癌患者相比，臺灣患者則有較高的雌激素，而它除了體內合成外，也與環境荷爾蒙有關係，塑化劑便是其主要來源，且相較於歐美各國，國內發病年齡有「早發性」特徵。