自己的米自己種 作夥來後壁種田

第一次參加「作夥來種田」活動的小朋友，不純熟的動作讓一旁指導的阿公阿嬤看了頻頻出嘴指導。（劉秀芬攝）

後壁是臺南知名稻米產區，南臺科技大學藉由教育部高教深耕計劃，帶領學生創業團隊「來坐農創工作室」與後壁頂長社區發展協會合作，舉辦完整農期的田間體驗活動「作夥來種田」，16日近50名大小朋友趕在元宵前，手忙腳亂地插下第一期稻作的秧苗。

「作夥來種田」活動內容分成3個階段，從立春雨水的插秧，清明穀雨的田間照護，到芒種夏至的收割，要讓參與者在不同的稻作農期間，深刻體會農民耕種的辛苦歷程與食農教育的重要，6月底活動結束後，參加者還可抱回6公斤自栽自割的無毒有機米。

從永康來參加活動的王媽媽表示，老家在臺東池上也有種稻，都已經機械化，所以很想讓小孩參加此類活動，但常常錯過訊息，這次終於報名成功，全家連阿嬤都一起來參加。住臺南市的徐小弟弟還在念幼兒園中班，跟爸爸一起來參加活動，雖然軟爛田泥深到他大腿，他還是勇敢的下田體驗。

今年的立春是2月4日，長短樹頂長社區依照自身農事經驗，於每年元宵節前必定完成插秧作業，「作夥來種田」稻作農期活動設計，除了能讓參加民衆深刻體會稻作的成長、無機器時代古人耕種的智慧外，還可品嚐鍋巴飯、米食料理、割稻飯，再自行設計裝米米袋。

「作夥來種田」的指導老師曾碧卿表示，臺灣鄉鎮高齡化、少子化與城鄉失衡的問題嚴重，頂長社區就是其中一例，爲鼓勵青年返鄉深耕在地，學校也不斷思索，該如何引導學生進入有需要的場域，希望透過此類活動與地方營造，瞭解社區真正的需求與價值，和社區共同打拚一起成長。