鄒平：共話二酯油產業發展 助力全民健康素養提升

齊魯網·閃電新聞12月22日訊12月22日，首屆甘油二酯油產業發展大會暨甘油二酯與人體健康主題論壇在鄒平市舉行。

在主題論壇環節，多位院士、大學教授、醫學專家及食品行業專家等，從甘油二酯的功效、對人體健康的改善及中國食用油產業狀況及功能性油脂發展等多個方面進行了分享。大會上還進行了中國保健協會理事單位授牌儀式和長壽花戰略合作伙伴簽約儀式等。

活動匯聚了行業有關領導、院士專家以及領軍企業，聚焦二酯油產業發展，共同探討二酯油產業的未來趨勢與發展機遇，分享產業發展經驗與創新成果，加快推動中國甘油二酯油的產業化、市場化、大衆化發展，助力全民健康素養提升，共繪健康中國美好未來。

中國糧油學會首席專家、江南大學教授、博士生導師王興國介紹“中國植物油的消費量已經將近四千萬噸，人均已經達到了將近30公斤（每年）。這個消費量與當前的肥胖、慢性疾病多發有密切關聯，這是營養學界完全認可的。隨着對甘油二酯功能的挖掘，發現甘油二酯剛好可以改善這些問題。隨着市場的拓寬，它的價格也會降下來，這對我們消費者是一個福音。”

閃電新聞記者 王飛飛 濱州報道