最短命的米其林餐廳 上海泰安門摘星2天即停業
▲上海米其林指出才公佈2天,就有摘星餐廳因無照而停業。(圖/業者提供)旅遊中心/綜合報導
《2017上海米其林指南》在21日發佈,一共有26家餐廳摘星,但才過2天就被爆出其中一家拿下一星的「泰安門」沒有營業執照,餐廳經理接受採訪時表示,營業執照正在申請中。事件爆發後餐廳即在門口貼上停業公告,成爲史上最短命的米其林餐廳。
根據大陸新聞晨報報導,泰安門在今年的4月開始營業,餐廳採開放廚房,20個座位,每月更換菜單,提供14道菜收費1288元人民幣,10道菜收費988元人民幣。餐廳不接受電話訂位,只能透過網站訂位。針對於無照營業一事,新聞晨報採訪到餐廳經理,該經理表示泰安門的營業執照正在申請中,但工商部門還沒審批下來,但經理強調泰安門是有餐飲許可證。
泰安門經過上海當局確認後屬無牌營業,而餐廳也在門口貼出停業公告,據大陸媒體報導,餐廳將會搬離現址,新的店面會有更大的空間。