1斤200!蚵價創歷史新高 餐廳業者:拜託議員纔買的到

颱風重創蚵棚,一斤漲破2百創歷史新高。

地方中心嘉義報導

秋冬時節吃火鍋少不了蚵仔,但現在想吃蚵,荷包會大失血!受到蘇迪勒杜鵑颱風的摧殘,蚵棚嚴重受損,蚵仔減產8成以上,售價更創歷史新高,從每斤120元漲到200元,漲幅高達6成;有些賣蚵仔麪線的店家擔心影響生意堅持不漲價預計這波漲幅要等到農曆春節過後纔可望恢復。

「對啦,現在比較貴,我做生意十幾年第一次漲那麼高(記者:這樣你們有漲嗎?),沒有,都照這樣。」臺灣當地著名小吃蚵仔麪線是許多人的最愛,但蚵價實在太高,老闆娘(下圖)怕嚇跑顧客,堅持不漲價,只能咬牙苦撐。

來到嘉義東石,蚵農忙着採收新鮮蚵仔,受到兩個颱風接連侵臺的影響,蚵棚嚴重受損,原本產量將近10萬公噸、佔全國總產量一半的東石,今年也是慘兮兮,減產8成以上,價格當然也跟着水漲船高。

蚵農陳宏聰表示,「現在有錢也可能買不到,因爲現在東北季風,蚵仔小粒,剛開始在放養,有可能還會再漲價。」餐廳業者許華傑說,「客人要來吃蚵仔,我就請他少量多樣,不要做太多,因爲現在要買蚵仔不簡單,早上起牀說要買蚵仔,還要拜託哪個議員幫我處理。」

蚵仔主要產期是過年前後到9月,如果從小苗養起至少也要花上6個月,如果從9月底杜鵑臺災推算,預估要到明年農曆春節前後產量纔可望恢復正常,想吃蚵仔又不想花大錢民衆,可能還要再等等了。(新聞來源:東森新聞)

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