7公分浮誇內餡車輪餅!青畑九號豆制所插旗臺北 內科店試賣中
▲青畑九號豆制所大甲芋頭燒內餡高達7公分。(圖/記者黃士原攝)
青畑九號豆制所是竹北地區超人氣的車輪餅店,皮薄用料飽滿,特別讓人驚豔就是厚達7公分超澎湃的芋泥內餡,臺北的朋友除了可以在臺北統一時代百貨快閃店買到之外,臺北地區第1家正式門市「臺北內科店」26日開始試營運,已吸引許多人前往朝聖。
青畑九號豆制所在新竹地區人氣一向很高,店面佈置走簡約文青路線,每到營業時間總是聚集滿滿人潮,店內的紅豆餅有多達20種的口味。而臺北內科店的口味也有18種之多,除了固定的北島牛奶燒、南國紅豆燒、大甲芋頭燒、青醬百菇燒等10種口味,還有小山園抹茶、沖繩黑糖牛奶燒等8種隨機限量供應。飲品則有14種可選。
▲南國巨無霸紅豆燒。(圖/記者黃士原攝)
由於試營業期間人手不足,所以畑九號臺北內科店還無法服務現場以外的客人,暫時沒開放電話、網路與外送服務,店家希望人手更充足、更熟悉服務流程後,4月中步調調整好再開放。至於外送的服務細節待擬定後會在粉絲團公告。
▲青畑九號豆制的車輪餅外皮薄酥、內餡爆多,是IG超夯打卡美食。(圖/規小孫)
▲青畑九號豆制所臺北.內科店。(圖/愛吃鬼芸芸提供)
▲青畑九號豆制所臺北.內科店菜單。(圖/愛吃鬼芸芸提供)