愛吃甜食容易得糖尿病嗎？ 新陳代謝科醫師解迷思

苗栗市大千綜合醫院新陳代謝科團隊在世界糖尿病日前夕，今天舉辦「輕鬆控糖不荒糖 大千團隊來幫忙」糖尿病病友會活動。圖／大千綜合醫院提供

11月14日是世界糖尿病日，苗栗市大千綜合醫院新陳代謝科團隊今天舉辦糖尿病病友會活動，她也解答迷思，愛吃甜食不一定容易糖尿病，但可能導致第二型糖尿病的風險。

大千新陳代謝科團隊的「輕鬆控糖不荒糖 大千團隊來幫忙」病友會活動，安排手作低糖蛋糕，「糖友」表演二胡、舞蹈，氣氛熱鬧滾滾，醫師李麗青分享常見的糖尿病問題，在場人士大有收穫。

李麗青表示，根據統計全世界每年有400萬人，因糖尿病或其相關併發症而離世，佔全球死亡人口10.7%，而在臺灣罹患糖尿病超過220萬人，高危險族羣包含家族病史、超過45歲，BMI大於24體重過重及肥胖者，缺乏運動、患有高血壓或高血脂等，一旦發生糖尿病，容易產生中風、視網膜病變、心血管疾病、腎病變、神經病變、足部病變等併發症。

有些人認爲愛吃甜食或喝含糖飲料，容易得到糖尿病，李麗青說，糖尿病和體內胰島素的分泌有關，進食後因身體偵測到血糖升高，便會刺激胰臟分泌胰島素，幫助血糖進入細胞，因此能降低血糖數值。

她強調，吃甜食不會讓正常的人得到糖尿病，但若吃過量，造成過多的熱量、糖或脂肪，則會產生肥胖問題，使內臟脂肪堆積，導致胰島素缺乏或分泌不足，以致葡萄糖累積在血液中無法被運用，就會形成第二型糖尿病。

糖尿病分成兩種，第一型糖尿病與遺傳和環境因素有關，屬於自體免疫疾病，造成病人的胰臟無法分泌胰島素；第二型糖尿病則是因病人體內胰島素分泌量減少或產生胰島素阻抗，導致血糖無法下降，造成的原因有遺傳體質影響，及本身有胰島素阻抗的高風險因子，包括肥胖、運動不足、飲食（常吃加工食品、高糖分和油炸的食物），及藥物影響。

苗栗市大千綜合醫院新陳代謝科團隊今天舉辦「輕鬆控糖不荒糖 大千團隊來幫忙」糖尿病病友會活動，「糖友」表演舞蹈，氣氛熱滾滾。圖／大千綜合醫院提供